Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: HaSue Kangkung Tumis Belacan
Kalo x suka kangkung leh ganti sayur lain yg sesuai..spt bayam,paku pakis dsbgnya
Created on : 29-10-2008
Share
Bahan-bahan ( Semangkuk besar )
- 1 ikat kangkung segar
- 1 tangkai cili merah(nak pedas,bubuh la cili padi ikut citarasa)*
- 2 ulas bawang merah*
- 1 ulas bawang putih*
- Segenggam ikan bilis/udang kering*
- 1 sudu makan(atau lebih) belacan*
- Garam dan perasa(ajinomoto) secukup rasa
- Minyak masak secukupnya untuk menumis
Cara-cara
- Potong kangkung mengikut citarasa,bersihkan dan toskan.Bahan2 yg bertanda * ditumbuk hingga hampir lumat
- Bila minyak sudah panas,tumis bhn2 yg dah ditumbuk tadi dan kacau hingga naik bau atau sedikit kekuningan..
- Masukkan garam dan perasa. Kacau jap then masukkan kangkung.
- Gaul rata dan kacau sehingga masak(jgn terlampau masak,x sedap plak) Bagi yg suka berkuah tu,leh bubuh sedikit air dan bila kuah dah mendidih padamkan api..
- Hidangkan segera dengan nasi panas..! (hepp!org dlm pantang takleh mkn kangkung,org tua2 ckp takut sejukkk)huhuu.. :P
Tag
sayur
Laporan Masakan Bergambar
(29)
Sungguh sedap & lazat....tapi saya modified skit jer lah...letakkan cili merah buat hiasan - 10Q for sharing ;-P
Laporan oleh: Mummy Su
ur welkam Mummy..lapo lak nengoknyer..huhu ^_^
Yang ni sy gantikan ikan bilis ngan udang kering..hidangkn pns2,kejap jer dah licin..huhu ;P
Laporan oleh: HaSue
ni cuba malam tadi, tak guna belacan tapi tetap sedap
Laporan oleh: zmzana
wuhh..silau!hehe..tQ sbb rajin mcube.cantik 'make-up' ek..bseri2 gitu.hikhik ;p
br je sudah ni..tgh ngap dah ni..
Laporan oleh: sua_sue
wah2..mix ngan carrot ek?nice..tQ sua sue :)
layu lak sayur.. terlebih masak.. hehe..
Laporan oleh: azilairam
hehe..janji masih dpt dmkn ye tak..tq azilairam
kejap je nk masak.. cedap plak tu.. tq for the recipe ^_^
Laporan oleh: ash_snooz
nmpk mmg cedap..kuahnya gaul ngan nasik,fuhh bseleraa..hihii..tq ash snooz sudi bkongsi gamba kat sini
best. sedap mkn panas2. terima kasih HaSue. jemput makan.
Laporan oleh: baya74
ehe kak baya..lum jemput lg kite dah mkn td ha..sdp laa kak baya msk..slrpp..hehe..tq tepek gambo kat sini eh
Thanks Hasue..memang best..!!! Tapi saya tambah tauhu kasi best skit..Saya masak apa2 mesti letak tauhu...dah jadi trademark dah..Apapun memang best resipi nih...
Laporan oleh: mama_weiyda
ur welkam mama weiyda..oo,suka ltk tauhu ek..x kisah ler tu.janji rasanyer x lari ye tak?hehee..tq gak anto report eh. :)
memang suka makan kangkung masak cam gini....makan ratah pun best!!
Laporan oleh: quinnie
tu diaa Q..berderet report dier ehh.hehe..a'ah Q,nasik kat pinggan dah abis,ratah pun sodapp.hehe..tq anta laporan yer.ngah nyemak nih...lulus2!bak semangkuk..heee
salam Sue...mmng sdp lauk ni..ratah jer pon sdp...tq Sue atas resipinye....
Laporan oleh: kak fida
same2 kak..kak fida ni msk ape pun sedapp..mmg best ratah ye kak..leh diet x mkn nasik cenggitu.hehe..tq gak k fida sudi cube :)
Sedap... Sy ganti bilis dengan ikan kering. Rasanya sedap.
Laporan oleh: tfsalihah
Ganti ngan ikan kering pun sedap ek?x pnh try plak..thanks tfsalihah eh..sudi mencuba dengan yakin.. =)
ngidam punyer pasal! hehehehe... tQ sue!
Laporan oleh: hana6877
tengok gamba tuh org x ngidam nih pun terliuq lak..huhuu.tq kak sudi anta gamba menghiasi dapurku ini..hiks
tergoda dengan kangkung Hana semalam, hari ni akak buat plak...sedap!! thanks Sue :)
Laporan oleh: Mummy7857
kak noorma tergoda dan menggodaku juaa..huhuu.thanks gak kak anta laporan.. :)
kakhasue, sori lambat hantar report kt myr..heehe thanks kak resepi simple ni..best best
Laporan oleh: onigiri
takpe ros,better late than never..hehe..tq kembali,wpun lmbt ros tp anta jge reportnya yer..hehe..akak pun lama x buat ros..
hai kak hasue...first time join web nie.mmg best laa resepi nie.slalu msk bese2 je...xbape laku.msk camnie br laku.bertambah2 nasi n ratah sayur.thanks kak.nanti nk buat lg
Laporan oleh: eiyna
hai eiyna..welcome to this site!alhmdulillah kena dgn selera eiyna sekeluarga yer..kalo sedap bleh buat lg yer..leh share ngan kengkawan kat sini..suke jer nengok gamba pelbagai rupa nih...tq sudi cuba resepi ni ye.. :)
kita pun nk join gak ler sue.. hehehe
Laporan oleh: sunkist
thank join sekali..mkn sorg je ke?hehe
salam sue, best kangkung tumis ni, mkn ngan ikan aya tu tq ya sue
Laporan oleh: rosaliza
alahai kak rosaliza..rajinlah masak..hee..sue br tau gak ikan tongkol tu rupanya yg digelar ikan aya.hihi...tq kak,sudi cuba :)
buat lagi ler sue.. untuk tetamu yg datang bertandang ke umah hari jumaat hari tu.. masa hang sdg YM kita tu hihi,, tu tiba2 kita senyap tu.. :)
Laporan oleh: sunkist
woo..patut ler ilang tetiba arituh ek..ingatkn bz ngan kelas ke..hikhik..beruntung tetamu tuh dpt merasa masakan hang.. :D
sue,akak pun nakm join gak....emm sedap.
Laporan oleh: zaina
mekasih join yer kak... tuh wat pedas2 ke?hehe
sedap2, walaupun susah nak dpt kangkung kat sini, memang x rugi try resipi ni ^,^ tq
Laporan oleh: nehran
best..sedappp..mkn panas2...dh selalu akk wat..sukaaa..sgttt...tq dear:)
Laporan oleh: k.zila66
Komen
(14)
29-10-2008, sunkist komen :
hi hasue.. kalau ganti dgn bayam sedap ke? i mean bayam tumis belacan.. sedap tak?
29-10-2008, nemogurlz komen :
biar saya tolong jawabkan untuk sunkist yer..wktu saya tgah baru blajar masak..saya tercampak jugaklah belacan skit kat bayam yang saya tgah goreng tu..& rasa lain macam lah..maksudnya..x sodaplah tu..rasanya ada masin & macam tengik pun yer kot...& lebih kurang macam tu lah..
29-10-2008, sunkist komen :
setuju dgn awk nemo.. :) apa2 pun terpulang pd citarasa masing2..
29-10-2008, HaSue komen :
hi sunkist n nemogurlz!mungkin kalo bayam,kena kurangkn sedikit belacan kot..sy pun x sure sgt sbb jrg masak sayur bayam,x ramai suke mkn.yg kangkung ni mmg peberet seisi keluargalah..hehe
30-10-2008, janasuddin79 komen :
kalau bayam goreng belacan.. sedap gak.. tak da lain rasa..
30-10-2008, janasuddin79 komen :
cuma jgn terlampau masak atau jgn layu sangatlah..
11-11-2008, sua_sue komen :
eden torai sat g.... :)
11-11-2008, sua_sue komen :
campor ngan karet n tomato..wallah...
19-12-2008, nurin_ku komen :
fav my daughter..dia x suka mkn nasi, tp suka sgt mkn sayur..lagi2 sayur kangkung msk camni.
02-10-2009, k.zila66 komen :
sue akak pon nk join gak...emm sedap....nyum nyum...
02-10-2009, HaSue komen :
kak zila66 > dah buat ke kak?sue nyer buatkan ler semangkuk..eheee
03-11-2009, k.zila66 komen :
slm sue..nih haa..akak wat lbih..sepiring jer ya!...sedapp..tq..
08-03-2010, ElizaH komen :
Sedaplah masak mcm ni. Dah byk kali buat, kali ni ubah belacan ganti ngan ikan masin.thanks hasue.
08-05-2011, razama komen :
tq,sedap.........terangkat...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu