Google+

oleh: HaSue Kangkung Tumis Belacan

Kangkung_goreng_belacan1

Kalo x suka kangkung leh ganti sayur lain yg sesuai..spt bayam,paku pakis dsbgnya


Created on : 29-10-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi HaSue




Bahan-bahan ( Semangkuk besar )

  • 1 ikat kangkung segar
  • 1 tangkai cili merah(nak pedas,bubuh la cili padi ikut citarasa)*
  • 2 ulas bawang merah*
  • 1 ulas bawang putih*
  • Segenggam ikan bilis/udang kering*
  • 1 sudu makan(atau lebih) belacan*
  • Garam dan perasa(ajinomoto) secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya untuk menumis

Cara-cara

  1. Potong kangkung mengikut citarasa,bersihkan dan toskan.Bahan2 yg bertanda * ditumbuk hingga hampir lumat
  2. Bila minyak sudah panas,tumis bhn2 yg dah ditumbuk tadi dan kacau hingga naik bau atau sedikit kekuningan..
  3. Masukkan garam dan perasa. Kacau jap then masukkan kangkung.
  4. Gaul rata dan kacau sehingga masak(jgn terlampau masak,x sedap plak) Bagi yg suka berkuah tu,leh bubuh sedikit air dan bila kuah dah mendidih padamkan api..
  5. Hidangkan segera dengan nasi panas..! (hepp!org dlm pantang takleh mkn kangkung,org tua2 ckp takut sejukkk)huhuu.. :P

Tag

sayur








Laporan Masakan Bergambar (39)

Img_0619
05-11-2008
Sungguh sedap & lazat....tapi saya modified skit jer lah...letakkan cili merah buat hiasan - 10Q for sharing ;-P
Laporan oleh: Mummy Su

ur welkam Mummy..lapo lak nengoknyer..huhu ^_^

Kangkung_tumis_blcn
11-11-2008
Yang ni sy gantikan ikan bilis ngan udang kering..hidangkn pns2,kejap jer dah licin..huhu ;P
Laporan oleh: HaSue
Dsc00010-edit
11-11-2008
ni cuba malam tadi, tak guna belacan tapi tetap sedap
Laporan oleh: zmzana

wuhh..silau!hehe..tQ sbb rajin mcube.cantik 'make-up' ek..bseri2 gitu.hikhik ;p

Dsc00011
11-11-2008
br je sudah ni..tgh ngap dah ni..
Laporan oleh: sua_sue

wah2..mix ngan carrot ek?nice..tQ sua sue :)

Dsc00734
27-12-2008
sedap.. tq
Laporan oleh: ifaz0212

ur welkam ifaz..

Dsc00653
28-12-2008
layu lak sayur.. terlebih masak.. hehe..
Laporan oleh: azilairam

hehe..janji masih dpt dmkn ye tak..tq azilairam

Snooz__139
01-02-2009
kejap je nk masak.. cedap plak tu.. tq for the recipe ^_^
Laporan oleh: ash_snooz

nmpk mmg cedap..kuahnya gaul ngan nasik,fuhh bseleraa..hihii..tq ash snooz sudi bkongsi gamba kat sini

07022009727
07-02-2009
best. sedap mkn panas2. terima kasih HaSue. jemput makan.
Laporan oleh: baya74

ehe kak baya..lum jemput lg kite dah mkn td ha..sdp laa kak baya msk..slrpp..hehe..tq tepek gambo kat sini eh

10022009879
10-02-2009
Thanks Hasue..memang best..!!! Tapi saya tambah tauhu kasi best skit..Saya masak apa2 mesti letak tauhu...dah jadi trademark dah..Apapun memang best resipi nih...
Laporan oleh: mama_weiyda

ur welkam mama weiyda..oo,suka ltk tauhu ek..x kisah ler tu.janji rasanyer x lari ye tak?hehee..tq gak anto report eh. :)

Kangkong
14-02-2009
memang suka makan kangkung masak cam gini....makan ratah pun best!!
Laporan oleh: quinnie

tu diaa Q..berderet report dier ehh.hehe..a'ah Q,nasik kat pinggan dah abis,ratah pun sodapp.hehe..tq anta laporan yer.ngah nyemak nih...lulus2!bak semangkuk..heee

Kangkong_blcn_hasue
02-03-2009
salam Sue...mmng sdp lauk ni..ratah jer pon sdp...tq Sue atas resipinye....
Laporan oleh: kak fida

same2 kak..kak fida ni msk ape pun sedapp..mmg best ratah ye kak..leh diet x mkn nasik cenggitu.hehe..tq gak k fida sudi cube :)

Dscn1077
23-05-2009
Sedap... Sy ganti bilis dengan ikan kering. Rasanya sedap.
Laporan oleh: tfsalihah

Ganti ngan ikan kering pun sedap ek?x pnh try plak..thanks tfsalihah eh..sudi mencuba dengan yakin.. =)

Kangkungorengbelacan
29-06-2009
ngidam punyer pasal! hehehehe... tQ sue!
Laporan oleh: hana6877

tengok gamba tuh org x ngidam nih pun terliuq lak..huhuu.tq kak sudi anta gamba menghiasi dapurku ini..hiks

001_067
30-06-2009
tergoda dengan kangkung Hana semalam, hari ni akak buat plak...sedap!! thanks Sue :)
Laporan oleh: Mummy7857

kak noorma tergoda dan menggodaku juaa..huhuu.thanks gak kak anta laporan.. :)

Kangkung1b
06-07-2009
kakhasue, sori lambat hantar report kt myr..heehe thanks kak resepi simple ni..best best
Laporan oleh: onigiri

takpe ros,better late than never..hehe..tq kembali,wpun lmbt ros tp anta jge reportnya yer..hehe..akak pun lama x buat ros..

Dsc01728
06-07-2009
hai kak hasue...first time join web nie.mmg best laa resepi nie.slalu msk bese2 je...xbape laku.msk camnie br laku.bertambah2 nasi n ratah sayur.thanks kak.nanti nk buat lg
Laporan oleh: eiyna

hai eiyna..welcome to this site!alhmdulillah kena dgn selera eiyna sekeluarga yer..kalo sedap bleh buat lg yer..leh share ngan kengkawan kat sini..suke jer nengok gamba pelbagai rupa nih...tq sudi cuba resepi ni ye.. :)

Kangkung_belacan
18-07-2009
kita pun nk join gak ler sue.. hehehe
Laporan oleh: sunkist

thank join sekali..mkn sorg je ke?hehe

Imag0008
21-07-2009
salam sue, best kangkung tumis ni, mkn ngan ikan aya tu tq ya sue
Laporan oleh: rosaliza

alahai kak rosaliza..rajinlah masak..hee..sue br tau gak ikan tongkol tu rupanya yg digelar ikan aya.hihi...tq kak,sudi cuba :)

Kangkung_grg_belacan1
23-08-2009
buat lagi ler sue.. untuk tetamu yg datang bertandang ke umah hari jumaat hari tu.. masa hang sdg YM kita tu hihi,, tu tiba2 kita senyap tu.. :)
Laporan oleh: sunkist

woo..patut ler ilang tetiba arituh ek..ingatkn bz ngan kelas ke..hikhik..beruntung tetamu tuh dpt merasa masakan hang.. :D

Dsc_7240
03-09-2009
sue,akak pun nakm join gak....emm sedap.
Laporan oleh: zaina

mekasih join yer kak... tuh wat pedas2 ke?hehe

Dscn1608
01-10-2009
sedap... nyum nyum
Laporan oleh: tfsalihah

mmg nampak sedap..nak skittt...hehe..

Kangkung_goreng_belecan
27-01-2010
Alhamdulilllah menjadi,baru blaja masak ni.termasin skit :P
Laporan oleh: bakal isteri
Kangkung_goreng_belecan
27-01-2010
My First Try! Termasin skit wahai sifu..^_^
Laporan oleh: bakal isteri
09_004
04-03-2010
sedap2, walaupun susah nak dpt kangkung kat sini, memang x rugi try resipi ni ^,^ tq
Laporan oleh: nehran
P1020252
16-04-2010
slm..lauk ni ngan ikan grg pon dah ckup..
Laporan oleh: Mariani(KT)
Dsc01676
13-01-2011
buat lagi, suka sgt :D
Laporan oleh: nehran
Kangkung
22-04-2011
mmg sedap..
Laporan oleh: reyna254
Dsc05473
05-05-2011
best..sedappp..mkn panas2...dh selalu akk wat..sukaaa..sgttt...tq dear:)
Laporan oleh: k.zila66
Kangkung_belacan
04-12-2011
hepi sngt dpt msk kangkung belacan ni.. TQ share resepi.. :)
Laporan oleh: norri
Kangkung_belacan
03-04-2012
assalamualaikum Hasue..dh slalu sgt gune resipi Hasue ni bile masak kangkung..ni bru ada chan nak anta repot..yg ni gune udang kering..gamba agak blurry..huhu..2 thumbs-up tk resipi ni!
Laporan oleh: purplerossa
Ngangkung
03-04-2012
yang ni gune ikan bilis..mables!bile tengok kangkung,teringat citer ngangkung..kehkeh..thanx Hasue!
Laporan oleh: purplerossa
Snapshot_20120528
30-05-2012
Hai...slalu gak masak kangkung cara Hasue ni...Tq ye coz share kat cni...
Laporan oleh: ietabeepee
Img_2482a
24-06-2012
simple yet so nice.... thanks Ha Sue
Laporan oleh: Kak Rosenah
Foto1166e001
01-07-2012
salam hasue.. mmg best kkung grg blacn ni.. sedapp.. trma ksh hasue
Laporan oleh: Norriyah
Dsc01642
30-08-2012
sedap!...wat lagii..tenkiu2..
Laporan oleh: k.zila66
120928_kangkung_tumis_belacan
28-09-2012
salam hasue. dh byk kali buat. kali ni lupa ltk cili. still sedap!
Laporan oleh: moonbug
121005_kangkung_tumis_belacan
09-10-2012
wat lg pedas2 sket. favorite!
Laporan oleh: moonbug
Dsc04513
20-04-2013
salam sue, klu ada sayur kangkung,mmg rspi ni yg akk cari..mekasih ya utk cepi ni ;
Laporan oleh: k.zila66
Img_3852
20-04-2013
juadah tengahari ...
Laporan oleh: noormala75

Komen (15)

29-10-2008, sunkist komen :

hi hasue.. kalau ganti dgn bayam sedap ke? i mean bayam tumis belacan.. sedap tak?


29-10-2008, nemogurlz komen :

biar saya tolong jawabkan untuk sunkist yer..wktu saya tgah baru blajar masak..saya tercampak jugaklah belacan skit kat bayam yang saya tgah goreng tu..& rasa lain macam lah..maksudnya..x sodaplah tu..rasanya ada masin & macam tengik pun yer kot...& lebih kurang macam tu lah..


29-10-2008, sunkist komen :

setuju dgn awk nemo.. :) apa2 pun terpulang pd citarasa masing2..


29-10-2008, HaSue komen :

hi sunkist n nemogurlz!mungkin kalo bayam,kena kurangkn sedikit belacan kot..sy pun x sure sgt sbb jrg masak sayur bayam,x ramai suke mkn.yg kangkung ni mmg peberet seisi keluargalah..hehe


30-10-2008, janasuddin79 komen :

kalau bayam goreng belacan.. sedap gak.. tak da lain rasa..


30-10-2008, janasuddin79 komen :

cuma jgn terlampau masak atau jgn layu sangatlah..


11-11-2008, sua_sue komen :

eden torai sat g.... :)


11-11-2008, sua_sue komen :

campor ngan karet n tomato..wallah...


19-12-2008, nurin_ku komen :

fav my daughter..dia x suka mkn nasi, tp suka sgt mkn sayur..lagi2 sayur kangkung msk camni.


02-10-2009, k.zila66 komen :

sue akak pon nk join gak...emm sedap....nyum nyum...


02-10-2009, HaSue komen :

kak zila66 > dah buat ke kak?sue nyer buatkan ler semangkuk..eheee


03-11-2009, k.zila66 komen :

slm sue..nih haa..akak wat lbih..sepiring jer ya!...sedapp..tq..


08-03-2010, ElizaH komen :

Sedaplah masak mcm ni. Dah byk kali buat, kali ni ubah belacan ganti ngan ikan masin.thanks hasue.


08-05-2011, razama komen :

tq,sedap.........terangkat...


29-02-2012, purplerossa komen :

assalam hasue...dah try resipi ni..sedap sgt!siap sekelip mate je..thanxx share resipi :)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu