Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Badot Gendot Kek Coklat Lembap (tanpa butter)
Created on : 26-10-2008
Share
Bahan-bahan ( Saiz kek anggaran 20 cm )
- Bahan2 kek:
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung naik sendiri
- 2 cawan gula yang telah dikisar halus
- 1 cawan serbuk koko (pakai brand van houten lg sedap)
- 1/2 cawan serbuk milo
- 1 cawan susu cair (kalau xde pon xpe)
- 1/2 cawan susu pekat manis atau krimer
- 1 1/4 cawan minyak masak
- 1 cawan air panas mendidih
- 1 sudu teh soda bikarbonat (optional)
- 1 sudu teh serbuk baking powder
- 2 biji telur saiz sedang
- Bahan2 topping:
- 1/2 cawan serbuk koko van houten
- 1/2 cawan susu pekat
- 1 sudu besar minyak masak
- *Utk topping boleh guna kaedah double boiling atau terus masukkn bahan2nye ke dlm periuk.
Cara-cara
- Pukul telur dan gula hingga kembang
- Setelah kembang, masukkan pula tepung-tepung, serbuk koko, serbuk milo, susu cair, susu pekat, minyak masak. Kacau hingga sebati
- Masukkan air panas mendidih dan kacau hingga sebati
- Masukkan ke dalam loyang yang disapu mentega terlebih dahulu
- Bakar dengan kepanasan 160 darjah selama 45 minit atau hingga masak, oven hendaklah dipanaskan terlebih dahulu dengan kepanasan 160 darjah selama 10 minit.
- Untuk topping,campurkan je semua bahan2 topping tu dan kacau sampai sebati.Bila agak-agak dah pekat,curahkan kat kek.
Laporan Masakan Bergambar
(6)
Dah kene ngap sket ngan adik-beradik(n diri sendiri),tak sempat nk ambil gmbr kek yg penuh XP
Laporan oleh: Badot Gendot
buat utk bday anak...tambah topping coklat dn icing. Best!tq
Laporan oleh: haniaz
Wah...menarik la decoration die.Nampak sedap.Pandai haniaz wat.Mesti ank trus teringat2kan kek tu sampai ke tua.
ni kek yg ke2 saya buat, yg 1st x jd..kek ni saya buat separuh adunan jer. not bad sedap & simple..tq badot gendot
Laporan oleh: safazlina
alahai...knp 1st time wat x jadik?nway tahniah sbb berani cuba resepi ni
buat kek time g picnic last sunday, kek sedap n moist sgt...sekejapan...kek ni LICIN dibaham [hehhehehe]...member siap mintak resepi...thanx yer utk resepi ni
Laporan oleh: zai_fadilah
No problem :)
buat sabtu lepas..mmg lmbab giler..mula2 suami xlyn,mgkn sbb bru pas msk..tp pas jer kuar dr peti ais...mmg sedap sgt2..thanks yer gendot tp sy xletak milo..
Laporan oleh: i'm chef
Alhamdulillah, menjadi la jugak walaupun dlm dia keras sikit. Thx for the recipe
Laporan oleh: chefahd
Komen
(23)
27-10-2008, ivy komen :
mula2 sy gembira dapat resipi kek tanpa butter tetapi sy terkejut bila ada menggunakan minyak yg banyak.sorry ya.saya kata begitu sebab selepas saya menjalani pembedahan saya tak izin makan makanan yg berminyak dan gula.Tetapi saya memang suka makan kek.adakah resipi yg sesuai untuk saya?thank ....
27-10-2008, Badot Gendot komen :
ivy... ye ke ivy x boleh makan mknn bminyak n gula? ksiannye.. Setahu sy sume resepi kek mesti ade butter or minyak. Maybe ivy bleh wat resepi kek ivy sendiri yg x gune minyak ataupun gula.
27-10-2008, mimieda komen :
hmm..lembik kena makan dgn sudu ke
28-10-2008, myra_zeera komen :
nampak best jek...tp kn knp sampai de 2 jenis tepung...tak same k? emmm...da gune tepung naik sendiri, knp msh gune lagi soda bikarbonat n baking powder...nape ek?
28-10-2008, Badot Gendot komen :
<mimieda> kek tu xdela lembik mcm bubur smpai kene pakai sudu.Yang sy mksdkn dgn lembik tu,kek ni moist kalau mkn pon rase mcm lembut sgt.Nak mkn pakai sudu ke,senduk ke,tu ikut suke hati la.
28-10-2008, Badot Gendot komen :
<myra_zeera> Knp kena guna 2 jenis tepung?actually,saye pon x taula sbb resepi ni mak sy yg bagi.So,sy ikut je. Tapi kalau soda bikarbonat tu optional la.Nak letak boleh xnak letak pon xde masalah.
29-10-2008, zurin komen :
Hi badot...kek lembap lembik dah masak tu. tgh tunggu sejuk kejap. tinggi lampai kek tu ye. lepas ni nak kena operate lah tu....topping blom bwat lagi. nanti dah ready...baru klik klik & upload. tak sabo nak rasa....
31-10-2008, ita_vouge komen :
badot compom jadi ke kek ni..ni resipi betoi2 ke, bkn apa dah serik le sbb ada yang bagi resipi cam x ikhlas jer...
31-10-2008, Badot Gendot komen :
<ita_vouge> kek ni sy buat jadik,dah try da pon,mmg puas hati dgn hasil dia....kalau tak percaya tryla.....lps tu baru boleh cakap jadik ke tak jadik, sy masok myresipi ni pon sbb ikhlas nk share resipi2 yg sy dah cuba...
24-12-2008, nisa2411 komen :
ni nak try le ni...banyak kali dah cuba wat tapi manjang tak jadi...ke tangan aku ni x pandai wat kuih ke...klu guna 2 tepung tu wat skali je cam pakai tepung kek...leh jadi ke?
18-02-2009, eqalala komen :
topping nk buat cmne??bley cite detail sket x??huhu..=)
25-02-2009, yaya syukriyah komen :
i dah try 2 kali!!! sedap!! ramai yg puji..specially my family & my hubby.. second time i buat kat dalam paper cup..ok jgk tapi tak puas mkn lah..but sesuai untuk kanak2.. sesiapa yg blum try,,trylah skrg!!!
30-06-2009, sukeresipije komen :
uuishh...nampak sedap...nak try le..konpom jadik yek...kalo tak jadik tu maleh nak buat...kumpoi resipijele...
11-07-2009, rosemusa komen :
dah buat petang semalam untuk birthday anak...menjadi...!! ~anak2 dapat makan kek...ummi dapat pujian dari papa~ thanks badot gendot
26-07-2009, kecikcomel komen :
apa benda susu cair tu..kalau ada gambar ..letaklah dlm glosarry yer..
02-09-2009, farahsyeefa85 komen :
saya penah try wat kek dgn topping cam ni. memg sedap!
18-04-2011, Hjh yatie komen :
Kek coklat dah prnah try tak pyah gunakan tepung naik sendiri, guna tepung gandum sja pun boleh, tpi mesti ada baking powder n sodium bicarbonate.
09-05-2011, asmarani6609 komen :
kalo oven jenis api atas bawah camne nk control ek...sye wat jd hangus la...huhuhu...
11-05-2011, ani67 komen :
mcm mane nk dptkn kek yg btol2 lembap??
01-06-2011, dyla azmi komen :
nk tanye ne..kalo kek 2 kite xbakar tp kukus boleh x??
19-06-2011, akmarmahmud komen :
kek ni kalo kukus blh x..sebab kat umah microware..tkt nt xjd bila bakar..
23-09-2011, ct nurz bariah komen :
camna nak elak kek dari hangus atas @ bawah?..saya guna api atas bawah..aven brand conell...
24-09-2011, ct nurz bariah komen :
baru masukkan adunan kek dlm oven..harap2 berhasil sbb sblm nie buat asyik hangus ja..huhu,klu ada kwn2 tahu cara bakar kek coklat supaya x hangus g tau la..sudi2 la kongsi..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu