Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Sotong Masak Kicap

 Submitted By On 20 October, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Simple...peberet husband.

Ingredients
  • 3 ekor sotong (saiz besar)
  • 1 inci halia - dititik
  • 5 - 7 biji cili api - dititik
  • 3 biji bawang putih - dititik
  • 1 batang serai - dititik
  • 1 biji bawang besar - hiris bulat
  • garam & cuka secukup rasa (cuka boleh ganti dgn air asam jawa @ asam keping)
  • 1 cawan kicap manis
Instructions
  1. Masukkan kicap manis ke dalam tumisan tadi. Tunggu sebentar hingga mendidih.

  2. Tumis halia, bawang putih, cili api & serai hingga wangi.

  3. Sotong dibersihkan & dipotong ikut citarasa.

  4. Masukkan bawang yang dihiris dan sotong. Kacau selalu.

  5. Biarkan hingga bawang layu & sotong masak. Sambil tu perasakan dengan garam & sedikit cuka.

  6. **jangan biar sotong masak terlalu lama coz boleh menghilangkan rasa manis & liat bila dikunyah.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments