Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: nOOrsha Sotong Masak Kicap
Simple...peberet husband.
Created on : 20-10-2008
Share
Bahan-bahan ( 2 - 3 orang )
- 3 ekor sotong (saiz besar)
- 1 inci halia - dititik
- 3 biji bawang putih - dititik
- 1 batang serai - dititik
- 5 - 7 biji cili api - dititik
- 1 biji bawang besar - hiris bulat
- 1 cawan kicap manis
- garam & cuka secukup rasa (cuka boleh ganti dgn air asam jawa @ asam keping)
Cara-cara
- Sotong dibersihkan & dipotong ikut citarasa.
- Tumis halia, bawang putih, cili api & serai hingga wangi.
- Masukkan kicap manis ke dalam tumisan tadi. Tunggu sebentar hingga mendidih.
- Masukkan bawang yang dihiris dan sotong. Kacau selalu.
- Biarkan hingga bawang layu & sotong masak. Sambil tu perasakan dengan garam & sedikit cuka.
- **jangan biar sotong masak terlalu lama coz boleh menghilangkan rasa manis & liat bila dikunyah.
Tag
sotong
Laporan Masakan Bergambar
(5)
first time msk sndiri. slalunye mak yg msk. sedap!
Laporan oleh: sunshine91
pasni lehlaa sunshine masak slalu utk mak ye... :)
emmmm...sotong ni kalau masak ape pun sedap...saya letak lada hitam tumbuk sikit....best!!
Laporan oleh: quinnie
betul tu quinnie..... nak² kalo dapat sotong yg fresh kan...maniss jer rasa die... hmm, tambah black paper tu mesti berasap time makan...hihii...tq coz mencuba....
sedap sgt!!(^,^)
Laporan oleh: hamizah91
tq kerana mencuba hamizah...sotong masak kicap ni simple je tp yg simple tu laaa yg buat kiter tak ingat bape pinggan nasik sekali hadap tul tak....
Assalam Sha, anak2 cukup suka dengan sotong kicap begini, macih ya sha
Laporan oleh: rosaliza
Komen
(9)
21-10-2008, zsa_zsa komen :
wow simple and nice, !! anak2 memang suka masak kicap ni. kalau digantikan dengan ayam goreng boleh ke??
21-10-2008, nOOrsha komen :
zsa_zsa, boley je kalu nak gune ayam...
22-10-2008, Indai Aim komen :
memang sedap....! Selalu masak cam ni, tapi tak letak cili sebab anak tak tahan pedas. Kalau makan dgn nasi wangi panas...wuuuuuuuu sodap!!
07-03-2009, zila66 komen :
salam noorsha...buat tadi anak2 suka sgtt... tq ya..
06-03-2011, huzir komen :
tqvmh..sy dh msk dah sedap alhamdulilah kenyang mkn tgh hari nie....tapi saya pakai sotong dlm tin
28-04-2011, aliceddie komen :
memang enak
05-06-2011, liza_syam komen :
baru je buat..x smpat mkn da lcin hubby ska sgt.. thanks ya 4 the rceipe.....
23-09-2011, ManjaSYG komen :
dh cuba msk utk lunch hr ni. simple je tk guna byk bhn
15-11-2011, lina7256 komen :
baru cuba resepi ni, saya tambah 1 sudu sos tiram dan cuka digantikan dengan buah tomato..sangat sedap dan simple...thanks sangat.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu