Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: yani Coffee cheesecake

yani@myresipi.com

Saiz kek biasa 18cm tapi saya guna loyang cutter 10 x12

Created on : 17-10-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 18cm )

Bahagian bawah
100g biskut marrie perisa kopi
50g butter- cairkan
(utk loyang cutter sy guna 260g biskut marrie + 120g butter)
Bahagian cheese
250g cream cheese
120g gula halus
sedikit esen vanila
200ml plain yogurt/ sour cream
3 biji telur
2 sudu besar corn starch
200ml whipping cream

Cara-cara

Masukkan biskut ke dalam food processor. Mix sehingga hancur. Kemudian masukkan butter yg cair. Mix lagi sehingga berketul-ketul.
Masukkan biskut yang dah dikisar ke dalam loyang. Tekan sehingga jadi padat. Kalau guna loyang cutter, alaskan dengan kertas minyak utk mudah dikeluarkan. Simpan dalam peti sejuk sehingga hendak digunakan.
Masukkan semua bahan-bahan bahagian cheese kecuali telur ke dlm food processor. MIx sehingga jadi smoooth. Kemudian masukkan telur dan mix lagi. Tuangkan adunan cheese ke dalam loyang biskut tadi.
Masukkan air suam ke dalam dulang oven. Kemudian letak loyang kek tadi ke atasnya.
Bakar kek ini dengan suhu 200C selama 30 minit. Turunkan suhu oven kepada 160C. Bakar lagi selama 30 minit
Kalau guna loyang cutter, bakar kek ini dengan suhu 200C selama 15 minit. Turunkan suhu oven kepada 160C. Bakar lagi selama 15-20 minit

Tag

Laporan Masakan Bergambar (1)

14-05-2009
Sedap sgt.. sekali lalu jer, dah abis.. ni jer yg tinggal. Hubby suka simple vanilla taste yg camni. Tak jumpa biskut marie kopi yg jumpa biskut kopi biasa.. pun sedap. Tq k.yani.
Laporan oleh: aludra

guna biskut apa2 pun takpe.. ;)

Komen (14)

18-10-2008, hana6877 komen :

yeaaaa......dah pon kuar resepi nih! thnx k.yani!

18-10-2008, tulip77 komen :

alaaa k.yani masak apa pun sedap & gambar menarik betul utk dicuba try test ;)

18-10-2008, wittypinky komen :

Bahagian cheese tu meliurkan. dah la lapar ni...hehe

18-10-2008, kakfiza komen :

sedapnya tgk yani....dah meleleh air lior hamba...mai la antar sini skit..! kakakaka

18-10-2008, aludra komen :

perisa kopi tu kat biskut je la.. kat cheese tak payah letak ker? kalau tak der biskut marie perisa kopi...any biskut perisa kopi ok lah tu kan...

18-10-2008, ebertna komen :

ada benda lain ke blh replace yogurt ?

19-10-2008, yani komen :

aludra.. any biskut pun boleh.. yg x perasa kopi pun boleh.. tp nama je yg tak jd coffee.. rasa tetap sedap juga

19-10-2008, yani komen :

ebertna.. nak ganti sour cream dgn yogurt pun ok

20-10-2008, iezamel78 komen :

emmm yum..yum.. yummy...

20-10-2008, Cik^Mai komen :

loyang cutter tu ape? hehe..

20-10-2008, fieza29 komen :

k.yani, nk tanye la.. saye x phm no.4 tu? blh terang kan x..

21-10-2008, alyasuraya komen :

corn starch nak dpt kat ner???? sorry budak baru nak belajar.

27-10-2008, noraida komen :

hai yani resepi awak best sangat tapi ada tak resepi yang tak payah bake oven lagi mogok

22-03-2009, che mas komen :

saya baru nk buat kek keju.tgh mncari cr yg syesyuai.bhn2 dh ada tp lum start g nk buat.cm sy nk cmpur ngan jem blackurant.

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu