oleh: umi_e Kek pisang

Kekpisang

Kek yang murah dan mudah untuk dibuat. Gambar di atas adalah kek pisang yang telah siap dimasak. Gambar di bawah adalah kek yg telah siap dihias.


Created on : 27-11-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( - )

  • 4 biji pisang sederhana besar
  • 3 biji telur sederhana besar
  • 1 3/4 cawan tepung naik sendiri
  • 1/4 cawan tepung jagung
  • 1 cawan gula
  • 1 cawan minyak
  • 1 sudu teh bicarbonat soda
  • secubit garam

Cara-cara

  1. Pukul_gula+telor_sampai_kembang
    Pukul telur dan gula hingga kembang
  2. Masukkan_pisang
    Masukkan pisang yang telah dilenyek dan gaul
  3. Masukkan_tepung
    Kemudian masukkan tepung dan gaul lagi
  4. Akhir sekali masukkan minyak dan kaup balikkan adunan hingga sebati
  5. Masukkan_dala__loyang
    Masukkan dalam acuan yang telah disapu sedikit margerin dan dialas dengan kertas minyak
  6. Kek_pisang_dah_masak
    Bakar hingga masak selama 45mins dengan api sederhana atau pastikan kek telah masak dengan mencucukkan lidi dan jika lidi bersih bermakna kek telah masak




Laporan Masakan Bergambar (18)

Kekpisang
30-12-2006
my banana cake versi kukus...& pakai pisang emas
Laporan oleh: gohmimie

menarik juga tu mimie... camna rasanya? ok ke kalau kukus?

Dsc00046
01-03-2007
aby pun buat kukus,first time buat kek kukus..lepas nie nak try yg bakar pulak..sedap n mudah resepi kak umi...kejap jer dah habis hubby makan..:) thanx kak umi
Laporan oleh: aby

camna aby... dah cuba yang bakar ke?

Caramel_040
01-06-2007
kek pisang yg sgt senang nak buat. my kids pon suka ngap :)
Laporan oleh: ainezar

kalau anak2 suka makan, kita pun jadi happy nak buat kan ainezar...

15074370
20-06-2007
sedap.... dan tak berapa manis. dah cuba banyak kali....
Laporan oleh: dila81

dila bakar dalam acuan ring ya... senangkan nak potong... nantilah bila2 nak cuba juga bakar dlm acuan camtu :)

Img_2067
03-08-2007
Kek Pisang paling mudah bhnnyer lak tak cerewet sgt...tima kcih umi
Laporan oleh: Natto

ermmmm gebunya kek dia!!!

My_resipi_012
06-09-2007
sedap dan moist. byk kali dah buat. kawan kata mcm kek kat kdai...lembut. tq
Laporan oleh: mamiamin

Thanks... kalau buat lagi, mintalah sikit :P

08-09-07_1827
19-11-2007
sori kak e.. lmbt update dah buat bulan pose lps.. mmg sedap.. tp may b kena kurangkan bica.. minyak plak kena pakai myk jagung ..but neeway mmg puas hati lerr.. cayang kak e.. :P
Laporan oleh: masz_73
10122007410_2
13-12-2007
kek pisang saya
Laporan oleh: mamamok
Pc261856
30-12-2007
thanks kak e... lain kali bleh buat guna resepi ni lagi.. sedap..
Laporan oleh: mama_myvi
Kek_pisang__4_
11-02-2008
umi, saya dah buat tapi tgh2 nye tak berapa masakla.. bila kuar oven kembang cantek tapi pastu sejuk kek saya runtuh di tgh2.. suma langkah2 saya ikut betol2. Naper yek? Silap oven buruk saya tu ker? Apapun, kek ni mmg pebret saya. Part garing/perang tu saya suke sgt. TQ umi for your recipe
Laporan oleh: aeeda78
Img_2361
27-02-2008
3rd time buat baru best sikit sbb pakai tepung kek ngeh3...terima kasih kak e, tp ada tambah choco chip mmg sedap...
Laporan oleh: Natto
Kek_pisang_umi_e
13-04-2008
Buat pagi tadi, kena kurangkan bic soda next time.
Laporan oleh: AlongRoz
Kek_pisang
13-06-2008
thanks umi for the resepi..memang naik gebu..
Laporan oleh: quinnie
Img_0032
20-06-2008
percubaan pertama buat kek pisang
Laporan oleh: aizahana
Img_0035
20-06-2008
nie setelah dipotong..
Laporan oleh: aizahana
June_08__1_
24-06-2008
Kek pisang jenis gebu..Cuma jangan bubuh terlampau banyak garam sebab dalam tepung naik sendiri dah ada garam...TQ.
Laporan oleh: coveredgirl
Dscn3409
16-07-2008
dh 3/4x dh try..sgt sng..tq:)
Laporan oleh: nufa
Kek_pisang
06-08-2008
da try...sedap tp cam keras sikit. next time buat kene kurangkan tepung sikit
Laporan oleh: sofieza

Komen (52)

27-11-2006, hzasabrina komen :

tepung naik sendiri klu digntikn dgn tepung gandum leh x?pisang lak guna jenis ape?


27-11-2006, lindw komen :

mak aiihh comel nyer kek pisang nie..


27-11-2006, emy_den komen :

minyak apa tu agaknya? pisang lak pisang apa??


27-11-2006, umi_e komen :

hzasabrina... kalau tak ada tepung naik sendiri, guna sajalah tepung gandum dan letkakan sedikit baking powder Cubalah sebab senang sungguh nak buatkannya


27-11-2006, umi_e komen :

emy, kalau saya guna pisang montel yang sederhana saja tapi rasanya pisang apa2pun boleh. kalau pisang emas yang kecil tu letaklah dlm 5-6 biji...


28-11-2006, umi_e komen :

emy, lupa nak jawab bab minyak hehehehe >>> saya guna minyak masak yang ada di dapur tu je... ikutlah jenama apa pun...


28-11-2006, zawiah komen :

comel nyer...kek pisang..jadi kek kitty pulak..kreatif betul umi nih..


29-11-2006, imanazyan komen :

umi_e, mlm td saya ade try buat kek pisang ni, tp yg sedih nye kat tgh dia x berapa masak skit lar..kira jd jgak la kan, mmg sedap. x sempat nak taruk gbr kat c ni.. dah bawa g ofis nak mkn2 ngan mber.


29-11-2006, hidayah komen :

Smekom umie_e..minyak tu ape kegunaan nye ek?


29-11-2006, umi_e komen :

wsalam hidayah... minyak tu pengganti margerin atau butter rasanya sebab dlm adunan ni tak pakai margerin atau butter dah tu kek ini agak lembab mungkin sebab pengaruh minyak. Kek ni tak kering dan tak berderai sangat. Tengoklah gambar tu kek agak lembab ;) Cubalah dulu ok


29-11-2006, umi_e komen :

imanazyan, kek tu lembab kat tengah mungkin sebab kurang dibakar atau api terllau perlahan. Lagipun kadang2 buat sekali tak jadi sebab e pun buat ada kala tak menjadi juga... ikut angin hehehehehe


02-12-2006, Mat Gebu komen :

as'laikum umie lawanya kek hello kittie tu anak buah saya terpikat terus. Nak buat kek "bigfoot" pulak lah nanti (hehehe sebab saya org johor)


28-12-2006, hzasabrina komen :

hi,kak..kita dh buat kek ni..tp x sempat nk amik gmbr..dh kena ngapp..sedap sgt..klu free nk buat lg..thnks 4 d resepi..:)


30-12-2006, gohmimie komen :

ehh...mcm x ngam pulak...mine ni x pakai tepung jagung & pakai tepung gandum biasa...but still the same kan? hiks!


30-12-2006, umi_e komen :

mimie... kalau kukus ang bakar mesti ada beza... kukus agal lembab kot...


04-01-2007, gohmimie komen :

yups...kukus buat kek tu lebih lembut & lembab maybe cos minyak tu keluar...memang sedap lah kek pisang aku kali ni...compared to last time which i baked! ahahahaha puji kek sendiri lak tu...


04-01-2007, umi_e komen :

oklah kalau camtu mimie... next time I pun nak try kukuslah...


09-01-2007, sarsafarilla komen :

salam..just nk tanye, kalo gune wholemeal flour + baking powder utk gantikan tepung naik sendiri tu ok x? lg 1 kertas minyak tu kalo ganti ngan kertas A4 kosong biase blh x, n majerin tu sapu atas kertas, bkn atas loyang kn? =) tq!


09-01-2007, umi_e komen :

sarsa... kalau guna tepung biasa+ baking powder memang boleh tapi guna wholemeal umie tak pernah try... guna kerta A4 pun boleh kot kalau dah tak ada kertas minyak sebb kertas tu emmang serap minyak... cubalah... tapi sapu juga majaerin atas atas loyang...


17-02-2007, winter2 komen :

tq umie... resepi awak sedap dan menjadi.saya boleh buat niaga lagi.....massssukkkk


19-02-2007, umi_e komen :

winter2... syukurlah kalau you boleh buat niaga dengan resepi ni... next time letaklah gambo... nak gak tengok ;)


25-02-2007, aby komen :

pagi tadi baru buat..first time buat kek pisang selamat menjadik..sedap resepi kak umi n mudah jer nak buat :) thanx


25-02-2007, umi_e komen :

aby... kalau mudah nak buat lain kali buat lagi eehhhh :)


25-02-2007, aby komen :

insyaallah kak,memang suka nak buat kek selalu tapi stock tepung dah tinggal sikit :(


26-02-2007, umi_e komen :

aby lain kali amek lah gambo eehhhh bolehlah tgk camna rupanya :) >>> yg penting rasa kena dengan selera kita... kannnn aby :D


01-03-2007, aby komen :

kak dah letak gambar baru transfer ke pc,aby buat half adunan sebab berdua jer ngan hubby..selamat sempat ambik gambar sebab kejap jer dah habis..hehehe


01-03-2007, umi_e komen :

aby.... nampak cantik dan gebu je kek pisang tu... elok tau kalau hb kita makan maskaan dari 'air tangan' kita aby... orang tua2 kata... gerenti hb kita tak lupa kat kita sehingga ke akhir hayatnya hehehehehe Wallahualam...


08-03-2007, nurul_aiman komen :

sblm ni 3 kali buat kek ni tak pernah menjadi.... siap kena kutuk lagi dgn hubby, sedih sgt rasanya...tapi bila jumpa resepi umi_e ni rasa macam nak cuba lah pulak coz bahannya yang simple. alhamdulillah bl dah menjadi siap suami pulak puji melebih2....sedap...kalah bakery rasanya.....kembang rasa sekejap dpt pujian dr hubby......


09-03-2007, umi_e komen :

alhamdulillah kalau resipi umie menjadi sebab umie pun cuba macam2 resipi kek pisang tapi resepi ini yang umie rsa menepati selera umie sekeluarga... lain kali boleh cuba lagi...


27-04-2007, eleven komen :

Kenapa I punya kek x menjadi?Lembut semacam je.....Bila pegang je dah jatuh...........


27-04-2007, umi_e komen :

eleven... lembut macam mana? berderai sangat ke?


30-04-2007, Ekieyna komen :

Umi pakai pisang aper ya??


01-05-2007, umi_e komen :

Ekieyna... umie guna pisang montel tu je... kalau tak ada pisang apa2pun boleh kot...


14-05-2007, dila81 komen :

umi_e dila dah 2 kali try wat kek pisang ni, Alhamdulilah menjadi.Tapi sayangnya, tak teringat langsung nak ambil gambarnya.


30-06-2007, Ekieyna komen :

Umie dah try dah..Jadila..thanks umie..1st time buat niii...:D tapi jadi lembab skit huhu..masa tengah baked tu sayer buke,sebab dah lame sgt..still x masak2 lagi..rupe2nyer kan umie..api slow sangat haha..leh lupe lak..ptut la x masak2..adess!!Tapi mmg yummy!!sume suke..satu ari abis..waahhhh..seronok je..rasa:) next time nak wat lagi~~


24-10-2007, cha komen :

askum umi..sy nk tanye..klu wat kek gune kaedah kukus,hasilnya sama spt kek yg di bakar kn? dan bape minit tok kukus kek 2??


09-11-2007, cha komen :

hye umie..thanx 4 da resipi..cha da try wat..jadi r..moist lak 2..cedap sgt!!! Thanx umie..hope umie d murahkan rezeki..cha buat style bakar..klu nk wat stle kukus,camne r umie?? bape lame nak kukus??


04-12-2007, sahilla komen :

hye,nk tnye klo tak der tepung jagung bole tak ganti dengan tepung gandum..?


04-12-2007, sahilla komen :

and then,klo nk kukus kek ni, berape lame yer supaye betol2 masak?...(to anyone yg penah kukus kek ni)


05-12-2007, mamasarah komen :

umi_e... nak tanya, dlm gambar cara2 buat kek pisang tu, nampaknya mcm guna dulang pyrex? betul ke? errr, boleh jadi ke kek bakar pakai pyrex?


11-12-2007, mamamok komen :

saya nak try hantar laporan bergambar saya.. tapi tak dapat.. anyway dah cuba resepi ni.. sodap... lembut.. makan panas2 pun sedap... tapi mungkin sbb saya kukus.. cam lembut sangat... pastu saya guna minyak bunga matahari... pastu saya ada tambah choc chip... overall.. kek ni beshhhh


14-12-2007, sya_annur komen :

try dah. hehe... sedap! masa baru msk tuh atas dia crispy, lagikla beria anak n hubby mkn


14-12-2007, alyasuraya komen :

umi.. i dah try buat tp tk cantik mcm umi punyer.. kek tu jadik mcm lembik... i dah ikut sukatan tu.. i bakar guna oven suhu 170 degree dan 45 min. so, betul ke suhu dan time nak bakar tu..


21-12-2007, mama_dina komen :

Umi, sedap kek ni. my hubby memang suka kek pisang. selalu beli kat kedai je. lepas ni boleh buat sendiri.


04-01-2008, kirana komen :

kek pisang umi memang sedap.thanks umi..


12-03-2008, anit komen :

TQ Umi. Sy dah cuba..mudah dan sdap. lain kali nak buat 2 adunan


26-04-2008, jingo komen :

salam bt semua...saya baru jer joint hari ni.terus bt kek ni..sedap sgt..makacih bnyk2 pd umie.cuma saya masukkan brown sugar n kukus 45 min..lembut n gebu...tqsm..


02-06-2008, jingo komen :

hi..semalam bt lg kek pisang ni versi bakar pulak...sedap sgt..tp hb suka yg kukus lg cos mcm apam pisang...tqvm umi_e cos sudi berkongsi resepi...


20-06-2008, aizahana komen :

tima kasih laa umi....senang betul buat kek pisang nie.....percubaan pertama terus berjaya! Tima kasih daun keladi kerana kongsi resepi.


27-06-2008, nnie0966 komen :

mmg senang buat kek pisang ni..time kasih umi..1st time buat dah menjadi..kwn2 puji sedap...


02-07-2008, quinnie komen :

hmm boleh buat kukus ye..nanti nak cuba la...


20-11-2008, IbuMai komen :

dah try wat balik keje smlm... sedap...nk2 tang hangit tu...mmg best..gebu...tp kek sy ade 2 warna...atas cerah n bawah gelap...xtau knape...tp overall best sgt smpi xleh brenti ngap... sy pakai tpg gandum je...tmbh 1 sudu teh baking powder...tq umi..resepi kek pisang umi mmg best..:)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu