Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: maryam81 Seri Sarawak
Kek Klasik Sarawak
Created on : 13-10-2008
Share
Bahan-bahan ( 8" x 8" x 3" )
- 10 Biji Telur
- 500gm Mentega
- 2 gelas tepung gandum
- 1 Gelas gula
- 1 gelas horlicks
- 300gm peanut butter
- 5 sudu makan milo
- 1/2 tin susu pekat
- pewarna kuning
- pewarna hijau
- 2 sudu mkn Browning sugar
Cara-cara
- Pukul Mentega + gula hingga kembang
- masukkan telur satu persatu
- Masukkan tepung dan pukul hingga rata
- Masukkan susu & horlick dan pukul lagi hingga rata
- Bahagi kpd 3 bahagian. 1. Warnakan hijau. 2.Masukkan pewarna Kuning + peanut butter 3. Masukkan browning sugar + milo
- Kukus warna hijau dulu selama 1 jam atau sudah masak. Diikuti dengan warna kuning selama 1 jam 1/2. Kemudian warna coklat selama 2 jam.
- Nak Tau kuih tu dah masak ke belum sepenuhnya.. cuba perhatikan kuih tu..kalau bahagian tepinya tak melekat kat loyang maksudnya kuih tu masak.
Tag
kek
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(9)
13-10-2008, auntielong komen :
berapa sukatan browning sugar untuk kek seri sarawak ini
13-10-2008, azwaniza112 komen :
saya selalu buat kek tapi tengah masak kek saya naik tapi bila saya padam kan api kek saya turun.apa punca jadi macam tu..
13-10-2008, fatin67 komen :
nak tanya berapa gm utk 1/2 tin susu pekat, gula & horlicks. tq
14-10-2008, maryam81 komen :
auntielong sukatan browning tu 2 susu makan je
14-10-2008, maryam81 komen :
azwaniza...u buat kek apa? kek lapis ke atau kek biasa? kdg2 masa kita mengacau tu kaedahnya kene betul.. fatin67 susu pekat 1/2 tin dari 365gm . Gula tu 1 gelas dlm 120gm..horlick 1 peket kecil @ 200++gm
14-10-2008, ika_h komen :
nk tny..sukatan gelas tu besar mane?kalo tukar pd sukatan cwn boley ke?
14-10-2008, maryam81 komen :
ika_h.. cuba lihat gelas dlm glosari..akak ada letak gambar dlm glosari
16-10-2008, hafiza780 komen :
saya dah makan kek ni...sedap...tapi mak mertua yang buat...belum ada kesempatan nak buat sendiri...
16-10-2008, maryam81 komen :
mmg SODAP kek ni hafiza ..ada masa trylah buat
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu