Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Biduri Ayam oren goreng
Ayam goreng rangup
Created on : 19-05-2006
Share
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 8 ketul kepak ayam
- *Bahan A *
- 1/2 cawan yogurt
- 1/2 jus oren
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/2 sudu besar serbuk kunyit
- 1/4 sudu kecil serbuk ketumbar
- 1/4 sudu kecil serbuk cili - boleh tambah kalau nak lagi pedas
- * Bahan B *
- tepung gandum secukupnya
- 2 biji oren
- Italian parsley secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Bersih ayam. Toreh ayam ikut arah tulang
- Perap ayam dengan bahan-bahan A selama 1/2 jam atau lebih. Lagi lama, lagi sedap.
- Buang air. Salut ayam dengan tepung. Masukkan tepung dalam beg plastik. Masukkan ayam. Tutup mulut plastik beg dan goncang-goncangkan.
- Gorenglah dalam minyak panas sehingga kekuningan/masak.
- Hiaslah dengan parsley dan oren
Tag
ayam
Laporan Masakan Bergambar
(1)
Komen
(18)
26-09-2006, zizie komen :
gmbr cm best..pose2 lak tu...nnti saye try..heheh
23-05-2007, mimie78 komen :
cam sedap jer.....agaknya rasanya sama macam yg suami saya makan masa dia kursus kat klantan.dia kata ayam tu ada rasa oren.... mana biduri dapat resepi ni,dari hotel ker? dah lama ker resepi ni ?sbb saya baru je dengar tentang resepi ayam masak oren ni.kat johor saya tak penah jumpa pun.......
13-11-2007, nandymars komen :
nice
10-12-2007, noremy komen :
i akn try...kalo tukar oren tue lemon ok x?
04-01-2009, redbirdfe komen :
kali pertama bt..x rs pape..rs la jugak ckit2 masam. kali k2,,,mmg masam trus.haha.sbb perap lama sgt.
07-01-2009, akhusairi komen :
saya cari resepi macam kedai orang cina punya, ayamnya rangup..daging ayam je, tak ada tulang. if any, kindly send to: ahmad_khusairi@gmail.com
11-08-2009, irah_nal komen :
x pnh rasa...pasni nak try la plak...
22-08-2009, wiya komen :
Yogurt apa yang mesti digunakan ? Emm kaalau kita taknak orange boleh kan ? sebab my mum bukan suka makan orange .
12-09-2009, obelz komen :
mcm sdap je...nti kitaorang try
15-04-2010, nazlin70@yahoo.com komen :
sedap ke..mcm pelik je..gamba menunjukkan yg ayam 2 tak sedap..
18-11-2010, nsh5866 komen :
pakai lemon pun okeh..lebih western..good job! kalo chinese depa tabur minyak bijan and bijan2 seklai atas aym tuh...
08-03-2011, rosezq komen :
sedap tu... bila nak kirim kat kt jgk
11-03-2011, syah10 komen :
cmfom mlleh air liur pnyew... hahaha
24-03-2011, sherrywawa komen :
mcm sedap je.. nak cuba la nanti..
30-05-2011, suhaliza komen :
mesti sedap nie..pernah mkn nasi ayam lemon..yumm2
02-08-2011, MrsBayxura komen :
ada satu lg ayam oren tuh dia bersos ...yg i sempat belaja ayam tuh mcm ayam masak merah tp tambahkan sunquick..ni resipi kakak indon yg keje restoran cina ajarkan..hehe
23-10-2011, munir_srez komen :
nice resepi....
26-12-2011, azura_jaafar komen :
tengok mcm sedap nnt i try
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu