Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: AlongRoz Mango Cheesecake
Rasa yg kaya dgn mangga.... resipi HomeKreation/saya sendiri.
Created on : 09-10-2008
Share
Bahan-bahan ( 9 inchi bulat )
- LAPISAN BAWAH:
- 110g Mentega
- 2 sb Gula Perang
- 200g Serbuk Biskut Digestives
- 50g Cornflakes - hancurkan kasar
- FILLING:
- 1 blok / 250g Krim Cheese
- 1/2 cwn Gula Kastor
- 1 peket kecil krim putar (+/- 200ml)
- 1 cwn Mangga puri (dari 2 biji besar)
- 1 sb Gelatin/Jelly - larutkan dlm 1/4 c air panas
- Mangga , jem aprikot utk hiasan
Cara-cara
- Cairkan mentega & gula. Gaul rata serbuk biskut & cornflakes. Tekankan ke dlm tin. Sejukkan selama 30 min.
- Pukul krim cheese & gula sehingga smooth. Campurkan krim & pukul sehingga pekat. Masukkan puri mangga. Akhir sekali masukkan gelatin/jelly.
- Tuang ke dlm lapisan biskut. Sejukkan semalaman sehingga set/beku.
- Susun hirisan mangga ke atas cheesecake. Larutkan 40ml jem aprikot dgn 40ml air panas atau di masak sebentar. Sapukan ke atas hirisan mangga. Sejukkan sehingga jem beku. Hidangkan sejuk.
Laporan Masakan Bergambar
(2)
Try semalam, jadik tp saya ubah sikit..saya guna 100gm thick cream & 100gm sour cream...so rasanya ada masam manis..Thanks along for the recipe.
Laporan oleh: siti_khuzaimah78
Wow, sedap nya nampak... tingin nk mkn lagi...
Komen
(11)
10-10-2008, iezamel78 komen :
yum..yum.. yummy..... sedapnyer.....slurpp...
10-10-2008, DeeDee komen :
kalau guna buah peach boleh tak....
11-10-2008, HaSue komen :
Kalo guna buah peach,jadi ler Peach Cheesecake agaknyer yer?ehe.. cam syg jer nak potong kek AlongRoz tuh..huhu
11-10-2008, siti_khuzaimah78 komen :
terliur tgk cescake tuhhh, kat tmpt saya ni susah nk dpt gelatin halal...kalau tak letak gelatin then bakar, agak2 jadik tak???
12-10-2008, curlybabe komen :
kalau boleh saya tanya, beku maksudnya masukkan kek kedalam freezer ke chill aje? 1paket krim putar tu berapa gram? 1/4 c air panas tu berapa ya? jem apricot tu is it apricot glazing? Ingin nak cuba lah kalau got all the recipe right, terima kasih.
14-10-2008, maiu komen :
sedapnya..pnh jumper resepi mcm ni dlm majalah.boleh ganti mangga dgn buah lain spt orange.sos die leh bat spt nk bat jem.tambah gelatin sikit.kalo xde gelatin leh ganti dgn agar2 x?
16-10-2008, hanahoney_571 komen :
cantik. mcm syg nk potong.huhuhu...
18-10-2008, AlongRoz komen :
DeeDee, ya boleh ganti dgn peach tapi rasa peach lah...
18-10-2008, AlongRoz komen :
siti_khuzaimah78, kl nak bakar lain ler resipi nya & mesti letak telur. Boleh cuba resipi along sebelum ni - Bluberry cheesecake tp ganti dgn mango.
18-10-2008, AlongRoz komen :
curlybabe, chill je dlm fridge bkn freezer. Beku tu maksud along set/keras. Krim tu sukatan lbh kurang 200ml (lain brand lain sukatan, lebih kurang takpe). Jem aprikot tu mmg jem ler, bila dh adun dgn air jadi ler glazing.
18-10-2008, AlongRoz komen :
maju, along ada state kat resipi jelly/gelating. jelly tu sama le dgn agar2.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu