oleh: love2530 Udang masak cili padi dengan kacang panjang

No picture

ringkas dan cepat..sodap pulak to...


Created on : 07-10-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi love2530




Share


Bahan-bahan ( seisi keluarga )

  • 10 ekor udang sederhana besar
  • cili padi ikut kepedasan. *
  • 2sm halia *
  • 2sm kunyit hidup *
  • 3 biji bawang merah *
  • 2 ulas bawang putih *
  • 1 batang serai dititik
  • daun kunyit jika suka
  • 4 batang kacang panjang. patah-patah kan
  • 1 keping asam gelugor/asam keping

Cara-cara

  1. kisar han bertanda * masukkan dalam periuk.
  2. masukkan santan..tinggalkan sedikit santan pekat tuk diletakkan kemudian.
  3. masak atas api yg pelahan..kacan santan untuk mengelakkan santan pecah. masukkan serai dan asam keping serta daun kunyit.
  4. setelah mendidih, masukkan kacang panjang.
  5. akhir sekali masukkan udang dan santan pekat. masukkan garam secukup rasa.seeloknya garam kasar (melemakkan Gulai). masak sehingga udang kemerahan.siap


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

14-10-2008, mushimushi komen :

baru nak salin resepi ni ha....


16-10-2008, love2530 komen :

salin jangan tak salin..cuber sakli pasti nak lagi..hihihi


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu