Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: memmetlenggeng Coleslaw

memmetlenggeng@myresipi.com

penah makan coleslaw kenny rogers tak? resepi ni ada rasa seakan-akan atau hampir 95% sama macam kenny rogers punya. senang pulak nak buat sebenarnya tuh

Created on : 06-10-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi memmetlenggeng

kobis putih (sederhana besar ) separuh
kobis merah 1/4 dari kobis putih
lobak merah 1/4 dari kobis putih
bahah-bahan dressing :
sos coleslaw dressing ( jenama ladys choice adalah yang digunakan kebanyakan restaurant), satu botol kecil
celery seed ( boleh didapati dari supermarket, pasaraya cold storage paling banyak menjual rempah ratus @ brg2 masakan barat dengan harga yang berpatutan)
daun bawang 3 tangkai
bawang holland ( kuning ) separuh

Cara-cara

hiris semua sayuran nipis-nipis
daun bawang dipotong-potong kecil ( 5 mm ) melintang, bawang holland dipotong dadu
masukkan daun bawang, bawang holland dan 1/2 sudu teh celery seed kedalam sos coleslaw dan gaul rata. Lebihan dressing ini boleh disimpan didalam peti ais sehingga seminggu lebih, dengan syarat disediakan dlaam keadaan bersih, disimpan dalam bekas yang bersih dan ditutup sempurna
masukkan sayuran kedalam bekas besar, campurkan dresiing dalam dua susu besar,dan gaulkan rata, kemudian tambah lagi dua sudu dan gaul rata..
tips : tujuan dressing dimasukkan berperingkat kerana, pada kali pertama anda menggaul anda akan mendapati salad ini sangat kering seolah-olah dressing sangat kurang, sebenarnya membuat colesalw pengaulan bahan mesti dilakukan dengan sekata dan banyak kali kerana jika terlebih dressing, coleslaw akan menjadi sangat lembik. setelah digaul rata, barulah anda boleh menilai samada ingin menambah dressing lagi atau tidak. selamat mencuba !
tips 2 : kobis merah perlu dicuci dan diperah selepas dihiris untuk mengelakkan warnanya turun(supaya coleslaw sentiasa menarik). Cuci dan perah 2-3 kali.