Google+

oleh: kak fida ♥Lontong Goreng™

Lontong_goreng

Membuat lontong goreng drpd lebihan lontong,ketupat dan nasi himpit.Dlm mangkuk tuu...yg akak nga nak mkn...jemput makan semua....


Created on : 02-10-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi kak fida




Bahan-bahan ( 2 orang )

  • sepinggan lontong,ketupat atau nasi himpit yg telah didadu kasar2
  • 1 senduk cili kisar(lebihkan jika suka pedas)
  • 1 biji bawang besar kisar
  • 3 ulas bawang putih kisar
  • 1 hiris halia kisar
  • 200 g daging/ayam cincang
  • 200 g udang hidup - kupas kulit
  • 3 sb sos tiram
  • 2 sb sos tomato
  • 2 sb kicap manis
  • daun sop,daun bawang - hiris
  • 1/2 cawan bawang goreng
  • 2-4 biji telur
  • minyak masak utk menumis
  • garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

  1. Satukan semua bahan yg dikisar.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing.Masukkan daging /ayam cincang dan udang dan gaul rata dan masukkan sos tiram,sos tomato dan kicap.Tambahkan garam dan gula secukup rasa dan gaul lagi.
  2. Masukkan lontong dan gaul hingga sebati dan 1/2 bahagian daun sop,daun bawang dan 1/2 bahagian bawang goreng,gaul lagi.
  3. Pecahkan telur ke atas lontong goreng dan gaul sebati dan masak hingga lontong bersalut dgn telur hingga kering,kacau sentiasa.
  4. Ketika menghidang,tabur lagi dgn daun sop,daun bawang dan bawang goreng.Sedap dimakan ketika panas atau ketika telah sejuk.









Laporan Masakan Bergambar (11)

Lontong_goreng
02-03-2009
buat bnyk...mkn ramai2 sdp...
Laporan oleh: kak fida
Dsc05863_resize
05-03-2009
salam.k fidah dah try buat utk mkn mlm ,,,ptg td g kedai cari nasi hpt nona balik terus rebus... mmg sdp rasanya kenyang rasanya....TQ
Laporan oleh: shafea

cpt,pnts lah shafea ni...tntu mlm ni dh pon kenyang yer...alhamdulillah... :)..tq shafea sudi mencube... :D

Lontong_goreng
20-07-2009
Sedapnya kak, tapi x ade udang beso2 cam akak la.. tabur ngan ayam goreng yg disiat2 tu.. sedapnya kak, mmng pebret kami lontong goreng nih.. jom makan akak ;)
Laporan oleh: as75

besO udg besO kolestrOl..heheee...lagi sdp tu bubuh isi ayam...jnji sodap....tq as..jempot mkn,jgn malu2,buat mcm umah sndirik yer...ekheheee... :D

Picture_raya_070
25-09-2009
gmbr guna camera hp je...xbaper clear.first time buat lontong goreng terus jd.mmg sedap gak. buat ckit je gn lebihan nasi impit yg ada.xpuas pulak.pasni nk buat lg laa.
Laporan oleh: eiyna

mekaseh eiyna krane mncube...lenkali wat lebey2 yer leh mkn puas2...heee... :)

Dscn9193
10-10-2009
Nyum2..sedap..men campak je bahan2 yg da..hehe..xckup lengkap lg..tp..sedap..tq kak fida ^_^
Laporan oleh: Ekieyna

slalu yg cmpk2 tu ler yg paling sodap...heheee...mekaseh Ekieyna krane mncube... :)

P1040445
07-10-2011
gi umh kkak dibekalkn nsi impit...pestaim wat ni kak...kol 5 stgh pgi dh kelentang kelentung..wat sapan ank g sklh...sdpnye kak.ucu ltk aym ngan tlo jer..sepggan ucu mkn,..kol 8 teman kn suami sapan,mkn lgi...hehe.
Laporan oleh: Mariani(KT)

ambooiii kemmain sbok skali ucu ni,tapi sume mnjadi..tukng msk mkn lebey2 tkpe supaye lebey tenage...ekheheeee....mekaseh yer ucu krane mncube... :)

Dsc00105
28-04-2012
salam fida,ada lebihan nasi impit jiran bagi tu yg buat lontong goreng sbb dh jatuh cintan he2..seblum ngap cpt2 amik gmbr..tq2... :)
Laporan oleh: k.zila66

w'salam zila...alhamdulillah..tk membazir nasi himpit yg brlebihn..mekaseh yer krane jatuh cintn ngan rcp ni...heee...mekaseh zila krane rajen mncube... :)

Lontong_grg_kakfida
07-07-2012
salam.. kak fida, apa khabar? mmng beli nasi impit khas utk buat lntong grg nih, sedapnyaaa.. smua suka, trimakaseeeh akak :))
Laporan oleh: DatinLulu

salam Z..alhamdulillah akak sihat,mekaseh hrp2 Z pon cenggitu jugak yer..mekaseh krane sudi mncube yer..alhamdulillah... :)

Dsc00085
22-09-2012
kak fida, ni buat raya ke5, baru blik dri kpg Banting & Perak, nk pnskn lauk frozen dh jemu.. so goreng la lontong guna nasi himpit yg dibekalkn oleh 'ibu tiriku'.. fuh! penuh sekuali beso, naik lengoh lengan mengacaunyer.. tp, brbaloilah cz sdp & laku dimkn oleh kuarga beso akk..heee.. syukran kf utk rspini..
Laporan oleh: kakbesah

alhamdulillah kakbesah...mmng sronok mkn beramai2 yer lagi2 yg msk tu wonder woman...wiwiiiitt...mekaseh kb krane mncube... :)

Dsc04521
23-04-2013
ni pun wat bf, tk ingt hari apa he2..masuk apa yg ada dlm esbox..namun tetap sedappp...mkn sensorang,budk2 dh g sklh..smbil mkn dok tgk tenet hihii..tq2...
Laporan oleh: k.zila66

waaahh rilek dh zila, pg2 srpn dh ngdp tenet...hihiii...mekaseh zila krane rajen mncube... :)

Lontong_goreng
26-08-2013
yey! tahun ni berjaya jugak htr laporan masakan..hehe. mmg selalu guna resepi akak utk masak lontong goreng nih..tima kasih kak..
Laporan oleh: cutie_winkle

alhamdulillah...mekaseh cutie krane dh sering mncube dan berjaye menghntr laporn.. :)


Komen (21)

08-10-2008, zila66 komen :

salam buat fida...epi b'day to you,epi b'day to you ,epi b'day too..youuu...hehehe.....yg ke brapa ha!!..slmt ari raya...npk sedap lotong goreng x pernah mkn..nnti nk cubalh tq...


08-10-2008, kak fida komen :

tengkiu,tengkiu,tengkiuuuu...b'day yg ke dot...dot...dot...hihihi....akak ucapkan,slmt hari raye,maaf zahir batin...zila...mmng sedap lontong goreng,zila cubelah....sesuai jugak dijamu utk tetamu...slmt mencube ye....tq....


05-03-2009, shafea komen :

salam k.fida npk selara lah pulak lontong ni.... nak try lah buat.. tp kena rebus dulu....nasi hempit nya....


05-03-2009, kak fida komen :

salam shafea...mmng kene siapkan lontong dulu baru boleh buat lontong goreng...yg dlm gmbr resipi tu akak gune lontong batang yg dh siap jual...tapi yg akak baru antr laporan tu mmng btol2 nasi himpit yg ditekan dlm loyang...project mase kt melaka tempoh hari....slmt mencube shafea...klau mkn jgn lupe akak...heheee... tq... :D


05-03-2009, shafea komen :

heee pasti mkn ingat akk.. ialah dari k.fida pun resepi...:-)


05-03-2009, kak fida komen :

tq shafea.. :)...bile tengok komen psl lontong goreng ni...terpndng komen pertame kt atas tuu...komen zila66....mane agaknye yer...heee...tempoh hari akak tunggu orng panggil name akak..tapi asyik terdgr suare "nasik lmk dek!!!karipap donat dekkk!!!!"..heheee...gak nye zila duduk one corner tk nengok akak pakai baju spiderman merah hitam...heheheeee..... :D


26-08-2009, dahliadahlan komen :

...salam Fida..."Selamat Berpuasa"...awak ni kan macam2 idea ada....nasi impit yg dh agak xder org dh nk makan bole jadi hidangan yg leleh air liur org tengok...tu tengok...lom lgi makan...Ehek...nanti bolelah akak cuba pulak nasik impit akak yg xabis raya nanti.....Terima kasih Fida 4 the resepi..........L.U.


27-08-2009, kak fida komen :

w'salam dahlia...lontong goreng nih mmng popular di tmpt akak...ade org yg buat berniage pon...kalau nk cube boleh lh wat dibulan puase ni..utk brbuke atau bersahur...kalau nk tunggu raye lambat lagik...heheee...slmt mncube dan slmt berpuase... :)


30-08-2009, dahliadahlan komen :

..salam fida....nak buat bulan ni boleh sesangat tapi...xder org nk makan...kalo wat sikit..xpadan nk rebus nasiknya....akak tinggal brtiga aja...anak2 yg len dok luar semua.....tula pasal kene tunggu raya.....ramai yg makan...Ehek!...L.U.


30-08-2009, kak fida komen :

w'salam dahlia...nmpk gaya kena tunggu raya baru boleh buat lh yer....heheee....slmt meneruskn ibadah puase... :)


01-02-2010, zlinny komen :

Sis, I tried your recipe but i tambah kan cili dan sauces.. Very nice!!! Thank You! :)


19-11-2010, myloaice komen :

Mmg sedap. Tp sy xtaruk cili kisar. Tambah kacang pjg hiris & daging masak hitam yg disiat. Masa hidang sy tabur serunding daging. Mmg yummy. Thanx kak.


16-01-2012, k.zila66 komen :

salam fida, mmg sedap betullh!...dua kali tmbh hehe...sayang xdpt amik gmbr ni di sbb kn kamera dh xada.cik abg kite bwa g kje huhuhu...mekasih ya atas rcp yg cedap..


04-05-2012, Snur komen :

dlm mnggu ni trkenan rspi dr akak jer...wkend lps buat lontong ni..ter..baik!!TQ skali lg akak..:)


04-05-2012, Snur komen :

dlm mnggu ni trkenan rspi dr akak jer...wkend lps buat lontong ni..ter..baik!!TQ skali lg akak..:)


11-05-2012, kak fida komen :

zlinny dan myloaice...ma'af yer akak lmbt bls komen...mekaseh yer krane dh mncube...lontong goreng ni mmng leh diubah-suai ikut selere... :)


11-05-2012, kak fida komen :

w'salam zila..alahai...drp tkde gmbr smpai dh ade gmbr baru akak dpt bls komen...heee....mekaseh yer zila krane rajen mncube.. :)


11-05-2012, kak fida komen :

Snur...bnyk rcp2 akak yg boleh dicube...klau hari2 trkenan pon tkpe....heeee..mekaseh krane dh mncube... :)


13-07-2012, cutie_winkle komen :

salam kak fida. memandangkn smlm ada lebihan lontong kat opis sempena makan2 so saya pun buat la lontong goreng version kak fida tp xde udang.. sekejap jek licin! nk htr laporan masakan pon tak sempat..uwaaa.. nk mengulang makan apatah lagi. uwaaa lagi.. huhu.. habis licin family hubby makan.. pun begitu alhamdulillah, tidak membazir. tq ya kak fida share resepi yg best giler ni..


13-07-2012, kak fida komen :

salam cutie_winkle..alhamdulillah...mmng tk membazir lebihn lontong klau dh digoreng...haaa tuuu smpai tk cukop, tk sempt itu dan ini...tk smpt anto laporn...uuwaaaa!! :O ....heee...tkpe lenkali wat lagi lebey2..leh ler anto lporn yer...heee..mekaseh cutie krane mncube... :)


14-08-2012, cutie_winkle komen :

kak fida, raya ni kompem ada banyak lebihan lontong. tahun2 sblm ni membazir gitu jek..ayam dan itik ler yg makan.. saya amat yakin dan pasti tahun ini tidak lagi berlaku pembaziran setelah jumpa dan try resepi akak yg best ni! hehehehe..tak sabar pulak nk tunggu raya dan buat lontong goreng ni.. selamat hari raya kak fida.. ^o^


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd