oleh: kak fida ♥Lontong Goreng™

Lontong_goreng

Membuat lontong goreng drpd lebihan lontong,ketupat dan nasi himpit.Dlm mangkuk tuu...yg akak nga nak mkn...jemput makan semua....


Created on : 02-10-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2 orang )

  • sepinggan lontong,ketupat atau nasi himpit yg telah didadu kasar2
  • 1 senduk cili kisar(lebihkan jika suka pedas)
  • 1 biji bawang besar kisar
  • 3 ulas bawang putih kisar
  • 1 hiris halia kisar
  • 200 g daging/ayam cincang
  • 200 g udang hidup - kupas kulit
  • 3 sb sos tiram
  • 2 sb sos tomato
  • 2 sb kicap manis
  • daun sop,daun bawang - hiris
  • 1/2 cawan bawang goreng
  • 2-4 biji telur
  • minyak masak utk menumis
  • garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

  1. Satukan semua bahan yg dikisar.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing.Masukkan daging /ayam cincang dan udang dan gaul rata dan masukkan sos tiram,sos tomato dan kicap.Tambahkan garam dan gula secukup rasa dan gaul lagi.
  2. Masukkan lontong dan gaul hingga sebati dan 1/2 bahagian daun sop,daun bawang dan 1/2 bahagian bawang goreng,gaul lagi.
  3. Pecahkan telur ke atas lontong goreng dan gaul sebati dan masak hingga lontong bersalut dgn telur hingga kering,kacau sentiasa.
  4. Ketika menghidang,tabur lagi dgn daun sop,daun bawang dan bawang goreng.Sedap dimakan ketika panas atau ketika telah sejuk.




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

08-10-2008, zila66 komen :

salam buat fida...epi b'day to you,epi b'day to you ,epi b'day too..youuu...hehehe.....yg ke brapa ha!!..slmt ari raya...npk sedap lotong goreng x pernah mkn..nnti nk cubalh tq...


08-10-2008, kak fida komen :

tengkiu,tengkiu,tengkiuuuu...b'day yg ke dot...dot...dot...hihihi....akak ucapkan,slmt hari raye,maaf zahir batin...zila...mmng sedap lontong goreng,zila cubelah....sesuai jugak dijamu utk tetamu...slmt mencube ye....tq....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu