Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi ♥Lontong Goreng™

 Submitted By On 02 October, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Membuat lontong goreng drpd lebihan lontong,ketupat dan nasi himpit.Dlm mangkuk tuu...yg akak nga nak mkn...jemput makan semua....

Ingredients
  • 2 sb kicap manis
  • daun sop,daun bawang - hiris
  • 2 sb sos tomato
  • 3 sb sos tiram
  • 200 g udang hidup - kupas kulit
  • minyak masak utk menumis
  • 2-4 biji telur
  • 1/2 cawan bawang goreng
  • 200 g daging/ayam cincang
  • 1 hiris halia kisar
  • 3 ulas bawang putih kisar
  • 1 biji bawang besar kisar
  • 1 senduk cili kisar(lebihkan jika suka pedas)
  • sepinggan lontong,ketupat atau nasi himpit yg telah didadu kasar2
  • garam dan gula secukup rasa
Instructions
  1. Satukan semua bahan yg dikisar.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing.Masukkan daging /ayam cincang dan udang dan gaul rata dan masukkan sos tiram,sos tomato dan kicap.Tambahkan garam dan gula secukup rasa dan gaul lagi.

  2. Masukkan lontong dan gaul hingga sebati dan 1/2 bahagian daun sop,daun bawang dan 1/2 bahagian bawang goreng,gaul lagi.

  3. Pecahkan telur ke atas lontong goreng dan gaul sebati dan masak hingga lontong bersalut dgn telur hingga kering,kacau sentiasa.

  4. Ketika menghidang,tabur lagi dgn daun sop,daun bawang dan bawang goreng.Sedap dimakan ketika panas atau ketika telah sejuk.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All