Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: misk_eyka Agar-agar cendol

No picture

sori xde gambar..tapi resipi ni memang sedap..resipi nenek saye..:)

Created on : 28-09-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi misk_eyka

Bahagian Bawah
2 paket cendol
1 1/2 tea spoon agar2 serbuk
180 gm gula caster
300 gm santan
1/2 tea spoon garam
500 gm air
Bahagian Atas
300 gm santan
2 biji telur
200 gm gula merah
50 gm gula caster
500 ml air
3/4 penutup esen vanila

Cara-cara

Bahagian bawah
Masukkan air, gula, agar2 serbuk & garam ke dalam periuk.
Didihkan atas api. Kacau sehingga naik wap
Masukkan pula santan. Didih lagi sehingga naik wap.
Setelah itu, tapis adunan tadi ke dalam bekas. Masukkan pula cendol. Kacau sedikit.
Masukkan dalam bekas - Sejukkan (boleh juga dikipas)
Bahagian atas
Masukkan air, gula merah, gula caster ke dalam periuk. Kacau hingga naik wap.
Kocoh telur dan masukkan dalam santan. Kemudian, masukkan ke dalam air gula tadi. Kacau hingga naik wap.
Tapis adunan tadi. Kemudian, tuang (tadah dengan sudu) biarkan melimpah ke dalam bekas yg berisi bahagian bawah.
Setelah sejuk, masukkan kedalam peti sejuk.