oleh: sunkist ☺ Chocolate Treasure Cookies ☺

Treasure

mama zieza's secret recipe :) taken from mamazieza's fotopages


Created on : 26-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi sunkist




Share


Bahan-bahan ( 100 biji )

  • 250 gram mentega
  • 25 gram susu tepung
  • 65 gram gula kastor
  • 250 gram tepung gandum
  • 65 gram tepung jagung
  • 50 gram serbuk koko
  • BAHAN2 UNTUK TOPPING:
  • 2 cawan cornflakes
  • 500 gram coklat masakan putih
  • 50 gram badam cincang (almond nibs)
  • 50 gram golden raisins/blackcurrents (saya guna blackcurrents)

Cara-cara

  1. Ayak tepung gandum bersama tepung jagung, susu tepung, serbuk koko
  2. Pukul mentega dan gula hingga gebu.
  3. Masukkan bahan2 yg diayak tadi. Kacau doh hingga sebati
  4. Bulatkan doh kecil2 dan letakkan di dalam cawan kertas.
  5. Bakar pada suhu 150C selama 20 minit.
  6. Apabila sudah masak, biarkan sejuk terlebih dahulu sebelum dihias.
  7. CARA2 MEMBUAT TOPPING:
  8. Cairkan coklat masakan putih menggunakan cara double boiler (sy masukkan sedikit lemak sayur).
  9. Apabila sudah cair, masukkan cornflakes, almond nibs dan raisins/blackcurrents. Kacau sehingga sebati.
  10. Sudukan sedikit campuran coklat masakan tadi ke atas biskut.

Tag

cookies biskut


Laporan Masakan Bergambar (2)

Chocotreasure
26-09-2008
dah lama save resipi mama ni.. time dia kongsi kat forum AMNET dedulu. Tapi nak raya kali ni ler baru buat
Laporan oleh: yani

comelnye.. :)

Img_1654
26-02-2011
sedap...tp kene tambah skit tepung sbb lembik sgt...cuma topping sy x cantik,..mcm mana nk dapatkan white choc yg cair n berkilat ye?
Laporan oleh: nuni

Komen (3)

26-09-2008, sunkist komen :

i see.. mmg best biskut ni.. tak rugi cuba.. cantik biskut kak yani :)


29-08-2009, Riya-Eby komen :

I love this choc treasure .. da lama cari recipe .. baru jumpa kat sini .. :)


08-08-2011, harithmusa komen :

Terima kasih! Memang sedap. Sebab mula da malam dan anak nak tolong buat, saya buat adunan tepung dgn butter dulu dan simpan dlm Tupperware. Esok pagi baru buat topping. Sedap. Tak sangka ringkas. Kalau ada kesempatan memang nak buat lagi satu adunan untuk rumah mak.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu