Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (32)

28-11-2006, umi_e komen :

a'kum hzasabrina... saya tambah sedikit daun sop dan daun bawang ke dalam adunan dan rasanya lebih sedap sebab ada perisa daunan tu. Dah bancuh semuanya, ajak anak2 dok gentel bulat2 hehehehe mesti cepat siap... Cuma saya malas nak mengoreng dan menumbuk je.... ermmm

28-11-2006, hzasabrina komen :

ye ke?mesti seronok mengentel bulat2 ngan anak2...thanks sbb dah cuba resipi sy..!

29-11-2006, akak noor komen :

telur tu pukui dgn tepung sikit supaya tak relai semasa mengoreng

01-12-2006, najja2006 komen :

kentang tu tak yah rebus dulu ke kalau nak tumbuk cam susah je.. heh..heh..heh

01-12-2006, yani komen :

najja2006 .. kalau ikut resipi kat atas tu.. tuan resipi kata kena goreng dulu sebelum ditumbuk.. :)

04-12-2006, hzasabrina komen :

tq yani tlg sy jwbkn utk soalan najja2006.. :)rase cm dh lame x log in sbb kurang sihat..

21-04-2007, syahmi komen :

sedap la soto ayam syahmi ari ni....ada bergedil daging lagi....:p

16-08-2007, ina sayang komen :

saya dah cuba buat, tapi masa menggoreng bergedil tu habis hancur.. terpaksa buang semua. apa yg tak kena yek, org kat kena tambah tepung, betul ke?

31-10-2007, syafe komen :

dah try... memang sedap... buat 2 biji kentang jer pas tu bulat2kan kecik2 mini size... hubby cam tak caya jer sy buat begedil tapi time ngap tinggal pinggan tak sempat amik gambo... kalu sy buat lg mesti nak amik gambo tauk sini

03-01-2008, lyza2474 komen :

kena campurkan skit tepunglah yer..patutlah saya buat tak jadi

18-02-2008, waza72 komen :

saya pun nak try la...bagi anak2 keje ckit seblom mkn kan...gan papa nyer skali...tq

04-06-2008, nurulizza komen :

nk tya kalu kentang tu rebus xleh ek..

04-06-2008, nurulizza komen :

sy buat dgn ,membakar..sedap jugak..menjadi jugak

19-06-2008, Orca90 komen :

sya tngok tv smbil buat ni..jadila!!XD

01-07-2008, ikinothman komen :

ermm...kite buat bergedil kan mcm keras sikit..sbb ape ye?mkn kt kedai rase die sedap...lembut...da letak telur..da letak tepung..sbb ape keras ye?terlebih tepung ke?

02-08-2008, asu komen :

sedap... lg banyak kentang lg lembut... tambah sikit tepung.. tq hzasabrina

08-08-2008, maksugee komen :

cuba tambah dgn udang basah dan tumbuk, lagi mengancam rasanya

08-10-2008, erina_jml komen :

kalau di singapura,nak makan soto mesti dengan bergedil. Kentang ni lebih sedap digoreng dari direbus sebab nak kekalkan rasa manis. Kalau ikut resipi mak saya, selain bawang goreng dan lada sulah, masukkan juga daun kucai dan telur kuning. Seeloknya guna daging cincang, kat market pun ada jual. Telur putih dicelup bergedil untuk goreng. Tapi x guna tepung. Sori mencelah..

17-10-2008, Khayatee komen :

Bergedil ni banyak versinya...orang jawa lain cara...orang melayu lain cara...kalu mat salleh pun ada canya gak. Kalau orang jawa selain kentang, daging, bawang goreng (letak banyak sikit), daun sup, lada sulah, merah telur, garam dan sedikit ketumbar tumbuk dan sedikit udang kering (ditumbuk gak). Rasanya sedap gak

18-10-2008, emmalin komen :

cara sy mcm erina, telur kuning masuk dlm adunan, telur putih buat celup goreng. telur kuning sebagai gam bile goreng bergedil x pecah. org kata kentang digoreng, sbb kalo rebus nanti sesap minyak.. tp tatau la x penah cuba. letak daging burger mcm good idea jugak sbb dah berperisa.. nanti nak cubelah :)

22-10-2008, lady_mimi komen :

actually,mimi nak kongsi ilmu..kentang tu jgn goreng terlalu masak.kirenye 3/4 je masak die coz xnak minyak serap dlm kntg n watkan jd lembik bila nak goreng kali ke2.toskan betul2 minyak die.sejukkan kntang,pastu tumbuk sekali dgn bawang putih dlm 3bj utk dptkan aroma yg bes.pastu masukkan bhn2 B.xyah taruk tpg pun...tryla,insyaallah jd

07-12-2008, Yantie Alias komen :

Dh try buat.Guna ayam aje coz x berapa minat dging.ok jugak rasanya.kamera rosaklah.so tak dpatlah nak snap gmbar i pnye bergedil.nanti2 je la i anta laporan masakan ye.....

06-01-2009, bake with adda komen :

Kalau ada baki2 masakan ayam/daging/ikan yg tak abis (pastikan masih elok) instead of dipanaskan dan dihidang lagi basuhkan ayam/daging/ikan dan digoreng semula, selepas itu di dicubit kecil2 dan menjadi pengganti daging/ayam cincang, dengan begini makanan tak terbuang. Selalunya kami buat begini bila terdapat banyak lauk-pauk pemberian jiran masa raya atau nasi berkat majlis kawin ataupun selepas kenduri kendara.

23-01-2009, Mr.Zharz komen :

Haah lewr...ayam2 lebih tu leh basuh n wat serunding gak..

28-01-2009, mdmnie komen :

rasanya lebih kurang je, cuma taruk daun sup, bawang goreng,daun bawang, lada sulah. kentang yang nak digoreng tu saya rendam dalam air garam sekejap (jgn masin sangat), toskan, goreng separuh masak dan tumbuk.

02-05-2009, Hazrini komen :

Hmmm...dah try buat utk juadah makan malam. Sedap. Saya tak goreng kentang tu, tapi rebus hingga lembut. Masa lenyek kentang tu tambah sikit mentega agar tak pecah.

02-07-2009, mrs fikri komen :

dah cb wat bnyk kali tp still x jd nape ek.lastnye jd cam cekodok je..:-)

05-01-2010, namiko-san komen :

i cuba buat, tmbh cket jntn mnis n jntn putih, daun sup, daun bwg... rasanya sedap... anyway thx yehzasabrina cz kongsi resepi

16-01-2010, rizawati komen :

letak skit serbuk kari lagi sedap....

23-02-2010, Mama J komen :

Selain daging/ ayam ,ikan pun boleh gak kan? terutama wat mereka yang tak leh makan daging/ayam (High cholestrol)

24-12-2010, 621127 komen :

kadang2 buat okey...kadang2 tak okey...masa membulatkan penuh padat tp kenapa bila lepas goreng...kosong..!! frust tau....ramuan penuh tp akhirnya tak memuaskan. tolonglah

12-03-2011, rosnanny komen :

i dah cube try buat resepi ni, tp buat bulat2 dulu.. esok my husband balik from outstation baru plan nak goreng... hopefully x hancur.. nak kene tambah tepung ke?

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu