Google+

oleh: masjoko Solok lada kelantan

No picture

resepi ibu


Created on : 23-11-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi masjoko




Bahan-bahan ( 5 orang )

  • lada 10 biji ( merah/hijau/putih)
  • kelapa parut 1/2 biji
  • ikan 2 ekor ( yg tlh dikukus)
  • santan ( sikit je untuk buat rebusan kemudian)
  • lada hitam 10 biji
  • halia 1/2 inci
  • bawang merah 4 ulas
  • bawang putih 2 ulas
  • kerisik

Cara-cara

  1. lada dibelah memanjang tengah2nya.rendam didalam air
  2. tumbuk lada hitam,halia,bawang merah,bawang putih,kelapa parut dan ikan ( ikan dikukus dan dibuang semua tulangnya) hingga lumat pas tu masukkan dalam bekas.
  3. Masukkan kerisik,garam gula,ajinomoto sedikit rasa.Gaul bahan2 tersebut
  4. Pastu susun dalam periuk dan masukkan santan.Biarkan mendidih dan matikan api ( jangan sampai jadi lembik sangat.dan hidangkan

Tag

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (5)

26-08-2009, sueozana komen :

Tq masjoko utk solok lada ni.. dah lame i cari ni.. cam resepi aunty i kt KB.. besh..tq again.


16-12-2010, Virus komen :

kwn sy dr kltn kata klu nk sedap kena gn cili siam (warna hijau muda).de byk kt psr kltn


28-03-2011, karambit komen :

erm


17-09-2011, mama mucux komen :

mcm nak cubelah....tp...mcm xaw jw..hmm~


15-10-2011, miareynna komen :

ermmm i nk cuba.. pasti sedapp.. sbb ada kelainan sikit.. letak kerisik.. t.ksh sudi berkongsi resepi..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd