oleh: sunkist ☺ Kek Ceri & Kelapa ☺

Kek_ceri_kelapa

Diambil dari buku koleksi 101 resipi aidilfitri


Created on : 13-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi sunkist




Share


Bahan-bahan ( 5-7 orang )

  • 150g tepung naik sendiri
  • 100g susu tepung
  • 150g mentega
  • 50g kelapa parut kering
  • 125g gula kastor
  • 125g buah ceri - dicincang halus
  • 2 biji telur
  • 225ml susu cair
  • secubit garam

Cara-cara

  1. Photo2378
    Campurkan tepung, susu tepung dan garam di dalam mangkuk. Gaul dan ramas dengan mentega sehingga berbentuk seperti serbuk roti.
  2. Photo2380
    Kemudian masukkan pula kelapa parut kering, gula dan ceri yang telah di cincang halus. Gaul lagi sehingga sebati.
  3. Photo2382
    Pukul telur bersama susu cair.
  4. Photo2386
    Campurkan bahan 2 dan 3. Kacau sehingga sebati.
  5. Photo2387
    Tuangkan adunan ke dalam acuan kek yang telah disapukan dengan minyak.
  6. Kemudian, bolehlah dibakar di dalam ketuhar pada suhu 180C selama 1 jam 15 minit.
  7. Image196
    Sejukkan dahulu sebelum terbalikkannya.

Tag

kek


Laporan Masakan Bergambar (1)

Snv31019
22-12-2008
Ni kek baru keluar oven, gambar yg potong x der sbb bawak gi dinner tadi. Anyway, dah licin pun.. buat x letak ceri sbb x der. Semua org suka...TQ sunkist!
Laporan oleh: aludra

Graag gedaan.. syukurlah semua org kt dinner tu suka kek ni.. :)


Komen (8)

14-09-2008, quinnie komen :

macam best je kek ni...boleh cuba ni...


21-12-2008, aludra komen :

sunkist, nak tanya.. moist tak kek nih?


21-12-2008, sunkist komen :

sorry aludra.. lambat reply.. kek ni bukan kek moist.. kalau aludara suka rasa kelapa parut kering boleh la try.. pada saya kek ni bau harum semerbak coz ada kelapa kering tu..


21-12-2008, sunkist komen :

opppss ich bin traurig... *aludra - kes nk cepat reply hehe


21-12-2008, aludra komen :

ok.. ingat nak try nih utk bawak dinner kat rumah kawan mlm nih, kelapa ada tapi ceri plak takder... hmm... tak per.. nanti saya improvise.. hehehe..


21-12-2008, aludra komen :

warum bist du traurig, kann ich helfen?


21-12-2008, sunkist komen :

coz i misspelled ur name!i ch entschuldige mich


21-12-2008, aludra komen :

ahha.. no problem la.... :)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu