oleh: cik'it Tomyam campur ummi

No picture

Resepi sendiri.sesuai dengan selera anak2..


Created on : 13-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi cik'it




Share


Bahan-bahan ( cukup untuk 6 org mkn. )

  • 500gm udang basah
  • 5oogm sotong basah
  • 200gm daging lembu.
  • 10 biji fish ball(dipotong 2)
  • 4 keping fish cake(di potong kecil.)
  • 10 biji beef ball(d potong 2)
  • 10 biji ketam ball (di potong 2)
  • 10 biji tomato (di potong kecil2)
  • 4 biji bawang putih.(di ketuk)
  • 4 batang serai (di ketuk)
  • 10 biji cili padi(di ketuk)ikut suka,kalau nak pedas tambah lagi cilinya..
  • 2 biji bawang besar(dibelah 4)
  • 1/2 inci halia (di hiris nipis.)
  • 100gm daun ketumbar (di potong kecil)
  • 1 kotak kiub tomyam knoor.(di dalamnya ada 6 ketul kiub)
  • sedikit minyak utk menumis

Cara-cara

  1. masukan sedikit minyak ke dlm periuk.kemudian masukkan bawang putih yg telah di ketuk tadi.
  2. masukkan pula tomato yg telah di potong kecil.kacau sampai tomato itu hancur .masukan juga halia yg dipotong nipis tadi.kacau rata .
  3. bila tomato dah nampak hancur masukkan air.sekurang-kurangnya 10 gelas air.
  4. masukkan 6ketul kiub tomyam,4batang serai dan 2biji bawang besar ,biarkan sampai kuah mendidih.
  5. bila kuah dah mendidih,masukkan daging,udang dan sotong.biarkan mendidih sebentar.
  6. kemudian masukkan cili padi,fish ball,fish cake,beef ball dan ketam ball.kacau rata.biarkan mendidih sebentar ..tutup api kemudian baru masukkun daun ketumbar.

Tag

masakan thai sup tengahari


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

27-01-2010, nooranum komen :

picture pls.tq


22-05-2010, farhana&faizal komen :

banyak nya bahan...nmpk macm sedap jer..nnti sy try yer


16-12-2010, kak yung komen :

umm 1st tiem nie nkmsk tom yamm..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu