Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: cik'it Tomyam campur ummi
No picture
Resepi sendiri.sesuai dengan selera anak2..
Created on : 13-09-2008
Bahan-bahan ( cukup untuk 6 org mkn. )
- 500gm udang basah
- 5oogm sotong basah
- 200gm daging lembu.
- 10 biji fish ball(dipotong 2)
- 4 keping fish cake(di potong kecil.)
- 10 biji beef ball(d potong 2)
- 10 biji ketam ball (di potong 2)
- 10 biji tomato (di potong kecil2)
- 4 biji bawang putih.(di ketuk)
- 4 batang serai (di ketuk)
- 10 biji cili padi(di ketuk)ikut suka,kalau nak pedas tambah lagi cilinya..
- 2 biji bawang besar(dibelah 4)
- 1/2 inci halia (di hiris nipis.)
- 100gm daun ketumbar (di potong kecil)
- 1 kotak kiub tomyam knoor.(di dalamnya ada 6 ketul kiub)
- sedikit minyak utk menumis
Cara-cara
- masukan sedikit minyak ke dlm periuk.kemudian masukkan bawang putih yg telah di ketuk tadi.
- masukkan pula tomato yg telah di potong kecil.kacau sampai tomato itu hancur .masukan juga halia yg dipotong nipis tadi.kacau rata .
- bila tomato dah nampak hancur masukkan air.sekurang-kurangnya 10 gelas air.
- masukkan 6ketul kiub tomyam,4batang serai dan 2biji bawang besar ,biarkan sampai kuah mendidih.
- bila kuah dah mendidih,masukkan daging,udang dan sotong.biarkan mendidih sebentar.
- kemudian masukkan cili padi,fish ball,fish cake,beef ball dan ketam ball.kacau rata.biarkan mendidih sebentar ..tutup api kemudian baru masukkun daun ketumbar.
Laporan Masakan Bergambar 
Komen 
