oleh: sofinar Daging kering

Dgkering

resepi dari mak... sedap dimakan bersama nasi panas2


Created on : 12-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi sofinar




Share


Bahan-bahan ( sekeluarga )

  • 500g daging lembu - hiris nipis
  • 15 tangkai cili kering *
  • 3 - 4cm lengkuas*
  • 3-4cm halia*
  • 4 sudu besar kerisik
  • 1 biji kelapa - jadikan 2 gelas santan
  • 5 ulas bawang merah*
  • garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

  1. kisar bahan bertanda *
  2. tumis bahan2 kisar hingga naik bau, masukkan daging dan kerisik, masak hingga pecah minyak, jika daging masih keras tambah air dan masak lagi
  3. masukkan santan dan masak hingga pekat atau kering, masukkan gula dan garam

Tag

daging


Laporan Masakan Bergambar (1)

Daging_kering_sofinar
02-07-2009
sdp mskn daging kering nih tapi akak msk tk lah kering sgt dn tmbh kentng,buat mkn dgn roti kirai....tq sofinar... :)
Laporan oleh: kak fida

bestnya roti kirai..... tak keringpun ok juga, saya watpun suka bkuah sikit.... tq sudi mencuba


Komen (3)

12-09-2008, shafea komen :

salam, hai sofina, mudah ye resipi ni,, kira main masuk jeee,, nak mkn dgn nasi himpit pun bolehkan. saya mesti cuba,, kalau di gantikan dgn ayam pun rasa nya sedap jugakan,


12-09-2008, aa_iezah komen :

sofinar, nama respnyer aje ke daging kering coz klu tgk gambar 2 ada berkuah.


13-09-2008, sofinar komen :

shafea... memang mudah, sedappun dimakan dgn nasi impit juga, ni resepi daging... mungkin boleh cuba dgn ayam aa saya buat berkuah sebab hb dan anak suka kuah, sepatutnya lebih kering


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu