oleh: yani Apple raisin bread pudding

Pudding

Sesuai untuk sape2 yg suka bread pudding dan sedap dimakan sejuk


Created on : 11-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 5-6 orang )

  • [ Apple syrup ]
  • 2 biji epal hijau (small size)
  • 60g raisin
  • 60g butter
  • 30g gula perang
  • 1 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
  • [ Sos puding ]
  • 3 biji telur gred A
  • 125g gula halus
  • 500ml susu segar
  • sedikit esen vanila
  • 1 bungkus roti sandwich

Cara-cara

  1. Sediakan Apple Syrup: Kupas kulit epal dan potong kecil-kecil lebih kurang 1cm.Kemudian masukkan epal dan semua bhn sirap yang lain ke dalam periuk. Panaskan sehingga butter cair. Kemudian padamkan api. Biarkan sirap ni sejuk selama 15-20 minit.
  2. Sediakan sos: Masukkan telur,gula dan esen vanila ke dalam mangkuk. Pukul sehingga gula semua larut. Kemudian masukkan susu sikit demi sedikit sambil dikacau perlahan-lahan.
  3. Sediakan puding: Sapukan loyang dengan sedikit butter. Potong roti kepada 4(sekeping roti bahagi 4)
  4. Aturkan kepingan roti ke dalam loyang. Kemudian letakkan sedikit apple syrup ke atas roti dan juga sosnya. Lepas tu letak pula roti di atasnya.Buatlah lapis-lapis sehingga abih. Akhir sekali dgn kepingan roti.
  5. Letakkan loyang tadi ke dlm dulang oven. Masukkan sedikit air ke dalam dulang tersebut. Bakar selama 30 minit dengan suhu 140 degree. Bila dah masak biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
  6. * Nama apple syrup tu main hentam je.. tak keluar pula dlm paler ni nama yg lebih sesuai.. hentam sajelah labu.. eheheh




Laporan Masakan Bergambar (4)

Img_4866
12-09-2008
yatta!! ehehehe.... ampun kak yer durhaka skit sbb tk wat lapis2...:D balance sos kita ikut cam akak ckp tuh! mekacih k.yani! :)
Laporan oleh: hana6877

ikut sukolah.. tak wat lapis pun xpe.. rasa tetap sama.. ehehe

Pict0407
15-09-2008
sedap puding roti nie,,rasa dia nyer cinnamon tu..tapi sya idang ngan sos kastard, puding ni di landa banjir potong pon x lawo sbb dh x sbo2 nk mkan heheh...,.best...timer kacih kak yani...
Laporan oleh: rosshi

puding dilanda banjir takpe.. jgn oven dilanda banjir dah ler.. ehehe

Arbp
04-11-2008
Alhamdulillah... Sedap... Sungguh sedap dimakan bila sejuk... Tapi masa nak bakar, x perasan the mould size slightly bigger than my oven... Dahnyer mlm tu jugak emergency pegi rumah abang tumpang oven... :") malu betul...
Laporan oleh: MielaMonT

Abg mesti tak kisah adik dia tumpang oven, janji adik dia bagi sket apa yg dimasak tu kan.. ;)

Apple_choco_bread_pudding
15-11-2008
ampunnnn kak yani....tak tahan manis, so adjust sendirik, letak choco powder. sedap juge....makan ngan choco syrup Hersheys....tima kasihhhhh.....2 tumbs up!~
Laporan oleh: nOOrsha

Komen (10)

11-09-2008, hana6877 komen :

k.yani cam tau2 jerk roti kita expired esok! ehehehehe... tQ bg idea!


11-09-2008, cute10 komen :

Slam yani,cuma nak tanya...buang tak kulit keras tepi roti tu..tgk gamba cam tak buang....klu buang mjadik tak bread pudding tu...sori & thanks share receipe..


11-09-2008, yani komen :

ehehe ina.. bolehlah try resipi ni.. semalam buat puding ni pun sebab roti dah nak expired. Roti yg ada pun x sampai sebungkus.. so adalah lebih sosnya .. sos yg lebih tu akak masukkan dlm bekas yg tahan panas.. pehtu bakar ler sekali dgn puding.. so bila nak hidang bolehlah tuang sos kat atas puding tu..


11-09-2008, yani komen :

cute10.. sy tak buang kulit keras tu.. saje nak bagi nampak cantik. lagipun bila dah buat puding ni dia dah x keras lagi. Kalau tak suka bolehlah buang.


12-09-2008, noraida komen :

salam yani pakai roti potong atau roti perancis kurang faham sory.yani takda resepi buat lebaran ke? cause saya peminat setia awak setiap pagi cari resepi terbaru dari yani slmt berpuasa .


12-09-2008, eumora3179 komen :

salam kak yani...nak tanya, roti satu bungkus tu size kecik ke beso....


12-09-2008, yani komen :

noraida.. salam. Nak guna roti perancis pun ok juga.. guna 2 ketul. Roti potong tu pun boleh gak. Resipi lebaran tak buat lagi ni.. nantilah hujung minggu ni kalo sempat nak start buat. Terima kasih ye jadi peminat setia.. ehehe


12-09-2008, yani komen :

eumora.. guna roti yg bungkus kecik


15-09-2008, eumora3179 komen :

kak yani,,saya dh wat dh pon...tu gambo yg no 2 tu...


08-10-2008, eza komen :

eeeeee sedapnyerrrr mesti cuba nih.....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu