Google+

oleh: najwafathinah Bebola Ikan

No picture

resepi dari ibu


Created on : 07-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi najwafathinah




Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 2 ekor ikan kembung (saiz sederhana besar)
  • 250 gram tepung ubi
  • 1 sudu teh garam
  • Air secukupnya (merebus)

Cara-cara

  1. Bersihkan ikan dengan mengambil isinya sahaja dan tumbuk/kisar hingga lumat.
  2. Campurkan kesemua bahan dan gaulkan hingga tidak melekat di tangan apabila dibentuk bebola ikan (jika melekat tambahkan tepung).
  3. Isikan air ke dalam periuk untuk merebus bebola ikan.
  4. Apabila air mendidih masukkan bebola ikan.
  5. Apabila bebola ikan timbul boleh lah diangkat.

Tag

ikan

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (5)

23-02-2011, issandra komen :

tepung ubi tuh maca maner?


16-05-2011, abdulkadir1948 komen :

dah buat. mcmna tak sama dengan yang dijual. org cina buat puteh aje. tak lebam


28-07-2011, smz komen :

setahu saya yang kaler lebam tu lah yg bagus kerana yg putih2 ni kebanyakan melalui proses bleaching, mgkn ada campur bahan kimia utk putihkan, mcm tepung gandum, asalnya tak putih.. yg putih tu melalui proses bleaching..


07-09-2012, mencarisakinah komen :

terima kasih bagi resepi.. insyaAllah cuba... =)


19-11-2013, bungkar87 komen :

salam. sya da cuba buat resepi bebola ikan ni. tapi yg peliknya kenapa wrna coklat, kenyal, liat dan x putih mcm dkt pasar ye hehe...siapa blh explain...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd