oleh: emmalin Santan Durian

Santan-durian-1

lauk kampung saya. Nama ori tak tahu.. Sedap dimakan dgn nasi, lawan ikan masin atau ikan goreng. Guna durian manis.


Created on : 07-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4-5 ulas durian )

  • 2 cawan santan yg diperah dengan air masak. Kalau guna santan kotak, bancuh dengan sedikit air panas.
  • Cili padi hiris
  • Bawang merah/besar hiris kasar
  • Garam

Cara-cara

  1. Satukan semua bahan tadi. Tekan-tekan isi durian supaya tanggal sikit. Gaul dan rasakan garam. Diamkan 30 minit agar kuah pekat. Siap dihidang.
  2. Boleh juga gantikan durian dengan kuini masak yg dihiris kasar. Bahan lain sama.




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu