Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: kak fida ♥Kuih Belebat Cendol™
Kuih yg tlh diubah- suai dgn menggunakan cendol.Sesuai utk sarapan dan minum ptg.
Created on : 05-09-2008
Bahan-bahan ( 20-25 kpg )
- 200 g tepung beras (cap gajah)
- 100 g tepung pulut
- 100 g tepung kanji
- 200 g gula pasir
- 200 g gula melaka
- 400 ml santan pekat (saya guna santan kotak KARA)
- 400 ml air
- 2 cawan cendol
- 1 sk air kapur
- 1 sk garam
- 2 helai daun pandan - disimpul
- secukup daun pisang - dipotong tapi jgn disalai
Cara-cara
- Masak santan dgn gula dan daun pandan hingga gula larut. Tapis.
- Bancuh tepung2 dgn air lalu tuangkan santan dan masukkan bahan yg lain kecuali daun pisang dan tapis lagi baru masukkan cendol. Masak hingga pekat.
- Ambil daun pisang dan bubuh 2 sb adunan dan bungkus seperti belebat biasa kemudian kukus selama 10 min.
- Siap utk dihidangkan.
Tag
kuih-muih
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (2)
06-09-2008, cute10 komen :
Hmmm...sedap nyer.bab bln posa nie smua nye terliur..tu la kak fida kat cni dah ler daun pisang susah nak dpt..apatah lagi cendol nak wat sdiri tak reti....
07-09-2008, kak fida komen :
tu lah cute, nk buat mcm mane,cute jauh sgt...klau dkt boleh lah akak buat dan antar kpd cute....hmm.... :(
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
