oleh: haniaz Tomyam tanpa perencah

Tomyam

TomYam yg mudah dibuat, tak perlu pakai perencah tomyam.


Created on : 04-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( sekeluarga makan )

  • 2 keping dada ayam
  • *2 biji tomato masak
  • *2 ulas bawang putih
  • *1/2 labu bawang besar
  • *2-3 hiris lengkuas
  • *3-5 biji cili padi
  • (bahan2 bertanda * dikisar)
  • 2 helai daun limau purut
  • 2 batang serai
  • 1 biji limau nipis (diperah airnya)
  • 2 keping asam keping
  • Sayur-sayuran : bunga kobis, tomato hijau, batang seleri, carrot dan sebiji bawang besar di mayang kasar). Ikut suka nak banyak mana, kalau suka sayur letak le byk sket
  • Lebih kurang seliter air,serta gula dan garam secukup rasa.

Cara-cara

  1. Tumis bahan kisar
  2. Masukkan air, ikut nak berapa banyak kuah, agak-agak satu family makan le
  3. Masukkan daun limau purut, serai dan asam keping
  4. Bila mendidih masukkan gula dan garam secukup rasa, kemudian masukkan perahan air limau nipis. Sesudah itu masukkan hirisan bawang besar
  5. Masukkan semua sayuran. Biar seketika.Bolehlah dihidangkan bersama nasi panas

Tag

Lauk




Laporan Masakan Bergambar (2)

Cimg4137
06-09-2008
sedap! pasni x payah beli pes lagi. tak bnyk sayur guna mana ada dulu sekadar nak test resepi.. thanks!
Laporan oleh: emmalin

amboi..cantik ada mushroom lagi..

Tomyam
12-09-2008
ni dia tomyam udang... memang dok cari resepi tanpa perencah tq haniaz sedapp.........
Laporan oleh: sofinar

alhamdulillah...dah jimat duit beli pes tomyam tu. sedap nampaknya, jadi seafood tomyam yee


Komen (9)

04-09-2008, emmalin komen :

Thanks haniaz sy dah hafal dlm kepala..bila dapat resepi camni baru yakin sket nak buat.. selama ni mmg beli pes yg makin lama makin mahal. Tahu ada cara manual gini tapi tak mencuba.


05-09-2008, leyazakwan komen :

nampak macam sedap dan warnanya pun nampak real nanti saya cuba. Sebab saya ni kala buat tom yam mesti nak guna pes kalau tak memang tak jadi langsung rasanya tak sama mcm mkn kat kedai


05-09-2008, aqeela komen :

boleh cuba nie.. saya dah lamer x buat tomyam guna pes, akak ipar ajar rebus ayam,bawang putih, lengkuas, serai, tomato (yg ditumbuk sampai pecah), cili sos n limau nipis (yg diperah airnya) tapi x tarok asam keping n bawang besau.kalo nak pedas leh masok cili padi. jgn lupa tarok daun limau purut.... sowy erk... haniaz 'cilok" ckt just wanna to share....tapi saya akan cuba resipi niee...


05-09-2008, sofinar komen :

wah posa2 ni nampak begitu menyelerakan.... nak try nantikan laporannya


05-09-2008, ratumasak08 komen :

bestnyer nmpk, mcm kt kedai makan thai


05-09-2008, haniaz komen :

kuahnya nampak kaler merah sbb blend tomato masak, baru rasa masamnya keluar. cili padi tu boleh tambah kalau suka pedas. aromanya best bila kita masukkan batang seleri, x payah letak daun sup dan daun bawang lagi dah.saya mmg suka letak byk sayur esp bunga kobis. kat kedai tu kalau cedok asyik dpt bawang dengan serai je..he he


06-09-2008, ummi_afi komen :

saya memang suka tomyam. Nak cubalah resepi ni


06-09-2008, Dea komen :

memang nampak mudah..so far dea buat tomyam mesti ada cam yang tak kena jerkk...heheeeh. Let me this your resepi..mana tau kut-kut menjadi lakk ker kann.... :D


09-09-2008, naza89 komen :

emmm ni br btl2 pure tomyam...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu