Google+

oleh: dz_99 Ikan pari bakar

No picture

sesuai untuk bbuka posa


Created on : 03-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi dz_99




Bahan-bahan ( 2-3 orang )

  • Seekor ikan pari bersize sederhana
  • 15 tangkai cili kering
  • 6 biji cili padi (kalau nak pedas tambahla lagi)
  • 3 tangkai serai
  • 1 sdb jintan kasar
  • 1/2 sdb jintan halus
  • 1 inci belacan
  • Gula (sckp rasa)
  • Garam (sckp rasa)
  • Minyak utk mnumis
  • 4 biji limau kasturi

Cara-cara

  1. Blenderkan semua bahan2
  2. Tumiskan semua bahan tadi sehingga naik minyak
  3. Ltakan sambal tersebut didalam kuali yg tlh dialas aluminium foil ltakan ikan pari,tutup kuali balikan shingga ikan tersebut masak.
  4. Perahkan limau kasturi d atas ikan tersebut.

Tag

ikan

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (1)

28-01-2010, ezralovescook komen :

tgk dr bahan2nye mcm sedap..dh lame cari cara2 nk wat sambal utk bakar ikan..tp nk tanye ckit jintan halus dgn kasar 2 samadgn jintan putih&jinta manis ke..tq.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd