oleh: emmalin Laksa Asam Tuna Dalam Tin

Cimg4237

Bagi yg tak suka ikan sardin tin & malas rebus ikan. Kurang step & tetap sedap. Boleh diganti dengan ikan rebus sebenar.


Created on : 01-09-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi emmalin




Share


Bahan-bahan ( 6-7 orang makan )

  • Laksa siap dicelur
  • 2 tin kecil tuna chunks in brine/water/oil sebarang jenama
  • Bahan Kisar*
  • 7 tangkai cili kering*
  • 1 cm belacan*
  • 2 biji b.putih & 1 bawang besar*
  • 1 batang serai hiris kasar*
  • 3-4 asam keping
  • 1 bunga kantan belah 4 (jika suka)
  • daun kesum

Cara-cara

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan kisar sampai pecah minyak.
  2. Blender ikan tuna dengan air, masukkan dalam tumisan tadi. Tambah air, sesuaikan kepekatan kuah.
  3. Masukkan asam keping, daun kesum, bunga kantan, garam. Biar mendidih smpai rasa bersatu.
  4. Siap dihidang. Enak dimakan dengan hirisan ulam seperti timun, bawang, cili merah, limau kasturi/nipis, daun salad, daun selom... ikut citarasa.

Tag

laksa


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (18)

01-09-2008, coveredgirl komen :

Sedapnya tengok gambar tu, penuh sayur2an...Laksa my favorite. Selalu saya pun macam emmalin gak, tumis bhn2 yg kisar tu, cuma selalu buat guna ikan mackerel dalam tin, boleh try tuna lak lepas ni..mungkin kurang bau hanyir sikit.


02-09-2008, wan_aidaz komen :

bole la...


02-09-2008, adel komen :

aiks..apasal kat adel tak dpt tgk resipi dia ekk?masa resipi ni bru2 kluar dpt plak adel tgk..skrg ni dh tak ada lg..dh 1/2 hari adel melekat dpn pc cuba2 nasib tp masih tak ada..sedih jugak sbb dh terliur nak buat laksa asam ni utk bebuka..mungkin bkn rezekiku hari ini..uhuhu..


02-09-2008, adel komen :

hmmm..lpas hntr komen bru dia kluar la..hehe maaf ye emmalin..adel frust jugak tak dpt merasa laksa asam ni utk bebuka td..tak apa,insyaallah adel akn buat utk esok.. =)


03-09-2008, emmalin komen :

coveredgirl... kalo tumis baunya bangkit harum sekali kan? saya kalo buat laksa suka mkn sayur bnyk2.. dah mcm kerabu pulak sekali pandang hehe..


03-09-2008, emmalin komen :

adel... saya pun problem jugak nak komen ni.. asek tak keluar box.. terkial2 carik sana sini.. baru join so tak berapa reti lagi. Harap adel dpt makan laksa dgn jayanya hehehe..


16-09-2008, suriany komen :

dah try dah, sedap! hubby pun suka :-) lepas gian nk makan laksa kat sini... tenkiu tenkiu


12-10-2008, xerra komen :

1ST TIME WAT LAKSA... SEDAP! PUAS HATI SMPAI BLH BG JIRAN SBELAH UMAH =)


06-11-2008, eddlanie komen :

Nak try la... tengok gambar pun cantik... bahan pun mudah... dan ramai yang komen kater sedap... ;)


20-01-2009, mama lyana komen :

Baru lepas menikmati laksa yang kuahnya diambil disini...sedapnya... for a first timer like me.. it's tasty enough.. tq emmalin.... I memang malas nak rebus dan perisi ikan.. so you really help me.....


15-05-2009, liza ks komen :

mggu lpas sbru wat lksa,nak try wat gna rsepi ni,bday anak nati...xsbar nak cuba,msti sdap


11-09-2009, ferraro komen :

tumis?xnah tumis bahan utk laksa.must try


08-11-2009, cik com komen :

MMG BEST.. dah buat bnyk kali


24-02-2011, 7891011 komen :

sedapnyer .....


28-03-2011, shaidaa komen :

laksa cam ni mmg best....mudah & mnjimatkan masa nk masak.......rasa pn sedap...tp klu nk best lagi cuba guna sardin botan...isi dn sosnya juga byk.....sy slalu buat mmg confirm 2 mangkuk mesti habis.....x pecaya,cubalah......


30-06-2011, zila sheila komen :

sedap ke pakai ikan tuna.. x penah ler cuba, tp klw nk try takut x leh msuk plak.. sedap x, ade rasa hanyir x..


13-09-2011, bluryblu komen :

saya dah try..hasilnye mmg superb..brilliant! n my hubby like it..thanks ye:)


13-11-2011, mamicomei komen :

ni macam laksa siam tumis dulu..tapi klau rebus macam asam laksa biasa agaknya sedap kot.. senang guna isi tuna ja x dak tulang..nak cuba la tuna in brine water..tak minyak..good idea


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu