Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: syura6433 Ikan bilis ala bujang
No picture
ilham dari bakal mak mertua.tapi da kene modified sket.sedap makan dgn nasi panas dan cepat je siap!masa buat dalam 7 ke 10 minit je.
Created on : 29-08-2008
Bahan-bahan ( untuk 2 org )
- ikan bilis dalam segengam
- bawang besar 1 biji (hiris)
- bawang putih 2 ulas (ketuk pecah2 cukup)
- cili padi 2 biji (kalu suke pedas lebih sikit) hiris halus2
- asam jawa (perah untuk airnya)
- minyak secukupnya (kalu lebih sikit nti boleh ade kuah sikit)
- gula dan garam secukup rasa
Cara-cara
- panaskan minyak dan masukkan ikan bilis.goreng ikan bilis sampai separuh masak.
- masukkan bawang besar, bawang putih, dan cili padi.kacau rata sehingga bawang kelayu-layuan.
- kemudian masukkan air asam jawa (sikit saja kalu byk tak menjadi) dan gula garam secukup rasa.
- setelah masuk air asam jawa, terus tutup api agar masakan tak terlalu kering.hidangkan bersama nasi panas..
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (1)
30-08-2008, zsa_zsa komen :
syura,, ikan bilis tu rangup lagi ke bila dah campur air asam? nak pekat ke cair? 2-3 sudu air asam? tq
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
