Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: rahman bestari Cendawan Szechuan
Masakan ala cina resipi sendiri.
Created on : 30-08-2008
Share
Bahan-bahan ( ubahsuai dari resipi yang ada )
- 1 paket cendawan tiram
- 3 ulas bawang putih
- setengah biji capsicum merah dan kuning
- 1 sk tepung jagung
- minyak bijan untuk menumis
- 2 ulas bawang ros merah
- 3 tangkai cili kering - digoreng sebentar dan dipotong 1 inci atau ikut suka
- bahan tambahan (kalau suka): 1/2 biji bwg besar - dipotong 6, 3 s/m gajus, 2 sk bijan yg sudah disangrai.
- 3 s/m sos tiram
Cara-cara
- Bersihkan cendawan dan toskan.
- Tumiskan bawang putih dan merah samada yang dihiris sahaja, ditumbuk atau dicincang (ikut suka).
- Masukkan cendawan dan sos tiram dan renehkan sebentar.
- Masukkan capsicum merah dan kuning serta cili kering. Gaulkan sebati. Kalau suka boleh masukkan gajus dan bawang besar.
- Tuangkan bancuhan tepung jagung untuk lebih pekat. Sesuaikan rasa dan angkat. Taburkan di atasnya dengan bijan yang telah disangrai.
Laporan Masakan Bergambar
Komen
