oleh: newbie123 Serawa Labu

Dsc05212

Kat Kedah popular serawa labu ni. Memang sedap bila makan makan waktu petang kat pangkin bawah pokok cherry :)


Created on : 28-08-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi newbie123




Share


Bahan-bahan ( untuk 4-5 orang makan )

  • sebelah buah labu kuning dipotong dadu besar
  • gula merah + gula putih (secukupnya ikut citarasa manis anda)
  • secubit garam
  • 2 mangkuk santan (kalau nak kuah lebih, tambahkan lagi)
  • secawan air
  • daun pandan
  • 1/4 cawan sagu

Cara-cara

  1. Masukkan labu dan air kedalam periuk dan masak sehingga labu hampir masak.
  2. Toskan air dari labu yang separuh masak tadi. Masukkan santan,gula,garam, dan daun pandan. Kacau sentiasa hingga mendidih dan labu masak.
  3. Masukkan sagu dan kacau lagi hingga sagu jernih. Serawa labu siap untuk di hidang. Sesuai dihidang panas dan jugak sejuk. Enjoy....
  4. *NOTA: Boleh juga direbus labu terus dengan santan, tetapi kena la kacau selalu supaya tidak pecah minyak.

Tag

snack kuih-muih dessert


Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc_1658
18-01-2009
buat minum petang......tak letak gula merah,tapi rasa tetap sedappp....
Laporan oleh: zaina

lagi cantik rupa dia kalu tak letak gula merah!!


Komen (4)

31-08-2008, cute10 komen :

Salam newbie123,saya rasa sama kot ngan pengat labu...tgk bhn-bhn dia cam tu ler...salam ziarah..& berkenalan...


08-11-2008, LIEZAQARAM komen :

serawa labu ni mmg sedap...masa sy pi umah mak angkat kat changlun,dia bt serawa labu tapi labu tu dia bakar dulu n kulit tu xbuang pun...sedapnyer....


13-07-2009, julia_as82 komen :

salam...saya nak kongsi sikit petua yang saya baru tau...kalau nak nampak labu cantik jer...rendam semalaman labu dengan air kapur...praktik ni utk serawa labu jer...


22-11-2009, puan tini komen :

tkasih banyak...mujur ada resepi ni..suami mintak masak serawa labu..petang ni..harap2.. menjadi..maklumlah isterinya ni, x penah hayat wat serawa..hahahah..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu