Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: nores77 Sotong Masak Hitam
Resepi dari ibu mertua, sedap dan cepat dihidangkan.
Created on : 28-08-2008
Bahan-bahan ( Untuk 4 orang )
- 1 kilo sotong (tanpa dibuang hitam)
- 1 ulas bawang besar (dihiris)
- 2 ulas bawang putih (dihiris)
- 4 biji lada merah (dihiris)
- 1 sudu besar kunyit sebuk
- Sedikit kicap manis
- Sedikit air asam jawa
- Garam dan serbuk perasa
Cara-cara
- Bersihkan sotong, potong sotong ikut suka kemudian goreng bersama serbuk kunyit dan garam, biarkan seketika hingga sotong agak garing.
- Setelah garing masukkan hirisan bawang, bawang putih dan lada merah, selepas itu masukkan air asam jawa. Apabila air agak pekat tutup api dan bubuh kicap manis sebagai pemangkin warna.
Tag
sotong
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (1)
30-08-2008, zsa_zsa komen :
tanpa dibuang hitam tu apa?? ink nye ke? tq
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
