Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Putri Mandi

 Submitted Bybee_rbs On 26 August, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Fav arwah nenek ni..tiap kali balik cuti mesti kena buat..

Ingredients
  • 2 cawan air + garam
  • 1 biji kelapa parut - jadikan 3 cawan santan
  • 2 cawan tepung pulut
  • 1/2 cawan tepung beras
  • garam - secukup rasa
  • 2 helai daun pandan
  • 1 cawan gula merah
  • 1 cawan gula pasir (boleh kurangkan)
Instructions
  1. Campurkan tepung pulut dan tepung beras - masukkan air garam sikit-sikit. gaul sehingga sebati dan tidak melekat kat tangan (mcm buat buah melaka)

  2. Didihkan air setengah periuk.

  3. bulatkan tepung kecil2 seperti biji guli, penyekkan tengah-tengah dan masukkan ke dalam air yg mendidih. Buat sehingga habis.. bila masak tepung akan timbul. Sauk dgn penapis dan masukkan ke dalam bekas yg berisi air supaya tak melekat.

    putri.jpg
  4. Untuk kuahnya: satukan santan, gula merah, gula pasir, daun pandan ke dalam periuk. Kacau sehingga mendidih. Masukkan garam secukup rasa.

  5. Tapis putri2 tadi dan masukkan ke dalam kuah. Dah siap..

  6. Nota: boleh juga ditambah sagu mata ikan dan pisang kalau suka..!!

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All