oleh: chepora Pizza mushroom supreme

P8101107edit

resepi senang yg x payah nak comot2


Created on : 21-08-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi chepora




Share


Bahan-bahan ( 4 org regular )

  • base
  • 1 1/2 cwn tepung superfine/high protein
  • 1/2 (6g)peket yis kering
  • 2 sb gula
  • 2 sb shortening
  • secubit garam
  • 1/2 cawan air suam
  • untuk filling
  • 1 peket sup mushroom campbell/vono
  • sosej beef/ayam
  • capsicum dan tomato
  • button mushroom
  • grated mozarella cheese (yg melekit2 cam kat pizza)bila dah masak
  • tabasco sos (alternatif)utk pedas
  • cornmeal (serbuk jagung )

Cara-cara

  1. untuk base
  2. larut gula dalam air suam dan masukkan yis biarkan sampai penuh naik satu cwn
  3. tepung, garam dan shortening uli bentuk bread crumb
  4. setelah yis naik,mskkan campuran yis dlm tepung dan uli lg selama 10 minit dan di biarkan ttp dgn plastik sehingga naik 2 kali ganda
  5. bulatkan doh gelek nipis, taburkan cornmeal dan bakar half cook
  6. untuk filling. masakkan sup mushroom, sosej, button mushroom dgn air agak2 pekat mcm sup kat pizza
  7. curah sup atas base, taburkan capsicum, tomato, cheese dan tabasco sos untuk pedas dan masak pizza skali lagi sehingga cheese keperangan

Tag

western food pizza


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (13)

21-08-2008, angahku komen :

helo chepora....mana die resipi hang??? cume nampak gambar aje...


21-08-2008, chepora komen :

he..he..sabar..ni festime upload resepi manyak mende nak stady..anyway slamat mencuba.. n


21-08-2008, aa_iezah komen :

chepora, apa kata pas ni u draf dulu resp u br u upload br senang & teratur taklah pening u nk main ingt2 tulis x gitu :)


22-08-2008, zhiela_85 komen :

sedapnyerrrr....


25-11-2008, asmalini komen :

roti pizza leh ikut resipi ni...lpe bw pendrive shortening leh replace ng minyak


25-11-2008, asmalini komen :

wrongly sent...sorry...


02-02-2009, mamicun komen :

vere nise


20-04-2009, cubby komen :

mcm sedap tp lum cube lg... insya'allah akan cube...


11-05-2010, YoN_NoSe komen :

care yg u bg ni x complate la cmner nk try.... klu btl ikhlas nk beri resepi biarlah jelas nyata tnpe ada simpan sedikit rhsia pon bru lah sy blh mencubanye


17-01-2011, mazni safiah komen :

bila bakar tu kena guna api atas n bawah ke?


05-03-2011, khairulnisak komen :

shortening tu mmg khas tuk lembutkan adunan ker? ramai yg tanye tp takde sape yg jawab ni mcmana nk try resepi ni...adehhh tulun..


06-04-2011, DatinVanilla~ komen :

api bwh je.shortening tu utk lembutkan roti,klu ltk lg bes.. .Better jgn tukar dgn minyak, shortening fungsinya pelembut,xblh gnti ngn minyak. Shortening blh beli di kdai jual bhn2 kek,ade.


21-12-2011, syazainani komen :

klu kite nk gantikan sosej ngan seafood lh x???rsanyerr sedap x?????


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu