oleh: violet08
Sambal udang
violet08@myresipi.com
resipi temurun
Created on :
18-08-2008
Print
E-mail kepada kawan
Tulis Laporan
Bahan-bahan ( seisi keluarga )
- 10 tangkai cili kering -dikisar
- 2 biji tomato - dikisar
- 1 biji bawang besar - dikisar
- 5 ulas bawang putih - dikisar
- 1 inci halia- dikisar
- 1 btg serai- dikisar
- 300gm udang (dibuang kulit)
- minyak utk menumis
- garam secukup rasa
- gula secukup rasa
- sos tiram
Cara-cara
-
tumis bahan yg telah dikisar dengan minyak hingga agak kering sedikit.
-
masukkan udang dan gaul sebati.
-
masukkan garam,gula dan sos tiram.
-
bila sambal nampak berminyak tutupkan api.
-
sedia untuk dihidang.