oleh: kantan Acar Limau

Picture_004

resepi dari internet


Created on : 18-08-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi kantan




Share


Bahan-bahan ( 6 - 8 orang makan )

  • 1 cawan minyak masak 1 cawan cuka putih 1 cawan gula pasir 1 sudu besar garam 200 gram kismis kuning 5 biji limau jeruk Buah kuma cina buah belimbing buluh jeruk 2 biji epal hijau (potong dadu) 10 biji buah prun 10 ulas bawang merah 10 ulas bawang putih 1

Cara-cara

  1. Cara memasak: 1. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar sehingga wangi. 2. Kemudian, masukkan cuka, gula pasir dan garam. Kacau hingga sebati. 3. Apabila mendidih, masukkan semua bahan yang lain. 4. Masak hingga pekat. 5. Siap untuk dihidang. Petua: Rendam epal hijau dalam air berais dan campur dengan perahan lemon supaya epal tidak bertukar menjadi kehitaman.

Tag

acar


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

21-08-2008, zhiela_85 komen :

Salam kantan,bila tgk resepi acar limau ni,tringat mak kt kpg.sbb die salu buat acar ni...tringat ms tlg mak buat acar limau nih..


31-05-2011, adab komen :

Salam..dah lama teringin nak buat acar limau tp belum kesampaian..kalau boleh nak buat jeruk limau sendiri..any idea?? share kalau ada cara2nya..thanks.


18-11-2011, c3r14 komen :

mak pun suka masak acar limau nipis yang aseh muda rasanya teramat sedap.. terima kaseh mak..la..


18-11-2011, chikadakbiru komen :

adab : arwah opah saya buat jeruk limau mcm ni...limau nipis @ limau telor buaya..dibelah 4 tanpa putus...garam kunyit kannyer....letak garam banyak sikit..lepas tih..simpan dalam balang kaca @ plastik...berbulan2 tahan....dia akan kuarkan air..mase nak masak..cuci balik limau yg dijeruk tuh..dn boleh masuk terus dlm masakan...sbg info tambahan leh rujuk di sini http://chikadakbiru.blogspot.com/2010/11/acar-limau.html


18-11-2011, Mr nice guy komen :

ada yg pening2 lalat pulak,,,,,,,


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu