Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: dheeya Sambal Asam Paya
Buat yg suka mkn masam2, manis,pedas...try la mkn ni.
Created on : 17-08-2008
Bahan-bahan ( 1-2 org )
- 10 biji buah asam
- 3 biji cili padi di ketuk (kalu nak pedas bleh tambah)
- 1 1/2 sb gula (nak lebih pun bleh)
- 2 1/2 sb kicap manis
- sedikit belacan
Cara-cara
-
Buang kulit buat asam. Hati2 sbb kulit buah ni keras tajam. Lepas tu kulit dlm buah tu buang juga supaya tak kelat.
- Potong buah asam kecil2. Masukkan ke dalam mangkuk. Kemudian campurkan cili padi, gula,kicap dan belacan.
- Gaul hingga sebati. Rasakan masam,manis,pedas megikut selera anda. Boleh la di mkn terus @ masukkn ke dlm peti sejuk kalu nak mkn sejuk2.
-
Ni gambar buah asam sebelum dibuang kulit.
Tag
sambal
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (4)
18-08-2008, SallySalina komen :
O..ingatkan buah asam apa tadi... Ore Sarawak panggil Asam Payak kan !. Kelantan panggil asam buah Kelubi..sy biasa mkn jeruk..nk cuba la nnt...terasa ngilu gigi.
18-08-2008, dheeya komen :
a'ah..asam payak la. mmg sedap...tak makn lagi pun dah rasa ngilu. cubalah
19-08-2008, syahmi komen :
?
08-09-2008, fara_bie komen :
dheeya, cuba kalau dheeya tambah dengan buah pisang muda... lagi umpphh...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
