oleh: Rosni
Mini popia Goreng
Rosni@myresipi.com
Sesuai untuk minum petang, resepi ciptaan sendiri
Created on :
10-08-2008
Print
E-mail kepada kawan
Tulis Laporan
Bahan-bahan ( 10 orang )
- 2 bungkus kulit popia ( saiz kecil )
- Sebungkus daging lembu hancur ( boleh guna Ramly daging kisar )
- 3 biji kentang
- 3 batang karot
- Kacang peas ( 1 tin kecil )
- 1 biji bawang besar
- 4 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- Sedikit garam
- Secubit serbuk perasa
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
-
Kentang, karot dan bawang besar dipotong kecil / dadu.
-
Bawang merah dan bawang putih ditumbuk halus.
-
Panaskan sedikit minyak dan masuk kan bawang yg ditumbuk tadi.
-
Masukkan daging kisar dan kacau hingga setengah masak.
-
Masukkan kentang, karot dan bawang besar.
-
Bila bahan-bahan hampir masak, masukkan pula kacang peas.
-
Tambahkan sedikit garam dan secubit serbuk perasa.
-
Kacau hingga masak dan sejukkan.
-
Isi inti kedalam kulit popia dan gulung macam biasa. Gunakan sedikit air sebagai gam.
-
Goreng diatas minyak sederhana dan bila sudah kekuningan bolehlah diangkat. Selamat mencuba. [x]