oleh: lin_ida Banjia udang

No picture

Masakan ala thailand


Created on : 08-08-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi lin_ida




Share


Bahan-bahan ( 4 orang makan )

  • 1kg udang saiz sederhana
  • Tepung 1kotak(tepung khas utk goreng ayam,udang dsb.banyak jenama pilih je mana yang suka
  • Sos cili thai jenama life(agak2 je cukup utk ratakannya)
  • Susu cair sikit
  • setengah biji timun dihiris panjang mcm ulam nasi kerabu
  • sedikit air utk bancuh tepung
  • minyak utk menggoreng

Cara-cara

  1. Ambil udang dibuang kulit dan kepalanya,kemudian basuh bersih2 dan toskan sampai kering skit.
  2. Bancuh tepung dengan air berdasarkan sukatan yang terdapat pada kotak atau pembungkusnya.
  3. Panaskan minyak, celupkan udang dlm adunan tepung ,kemudian digoreng sehingga kekuningan.
  4. Angkat udang dan toskan minyaknya.
  5. masukkan semua udang yang telah digoreng tadi ke dalam mangkuk.Masukkan susu cair,sos cili thai dan timun yang telah dipotong tadi dan digaul rata. Sedia untuk dimakan.

Tag

udang


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu