oleh: deemumtaz Muffin coklat chip

010820081099

simple resipi ganti chipsmore versi lembut


Created on : 04-08-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi deemumtaz




Share


Bahan-bahan ( 30-40 biji cup cake size )

  • 90g unsalted butter
  • 70g gula halus
  • 1 biji telur saiz sederhana
  • 40ml susu segar (suhu bilik)
  • sedikit esen vanila
  • 110g tepung gandum
  • 1 sudu teh baking powder
  • 1 sudu teh coklat emulco
  • chip coklat
  • hirisan badam

Cara-cara

  1. Pukul butter sehingga lembut. Kemudian masukkan gula, pukul sehingga kembang.
  2. Pukul dulu telur dengan garfu di dalam bekas lain (tak perlu kembang). Masukkan telur sikit demi sedikit dalam No.1. Pukul sehingga semuanya sebati kemudian masukkan esen vanila dan pukul sekata.
  3. Masukkan tepung yg telah diayak bersama baking powder ke dalam no.2 sedikit demi sedikit berselang seli dgn susu segar sambil di kacau. (tepung-susu-tepung-susu-tepung)
  4. Masukkan coklat emulco dan kacau secara kasar seperti corak marble.
  5. Isikan cup dengan 2/3 atau hampir penuh adunan. Hias topping dengan chip coklat dan hirisan badam. Bakar selama 25-30minit dengan suhu 180C.

Tag

muffin kek coklat


Laporan Masakan Bergambar (2)

P8300239
01-09-2008
cuba ptg smlm,tp saye ubah skit.Mm sedap!thx 4 da recipe ye!
Laporan oleh: widuri_chome
Photo_0403
27-02-2011
tq:)mumuaskan hati..sebenarnya dah lama buat
Laporan oleh: cheq da

Komen (11)

05-08-2008, zhiela_85 komen :

nampak mcm sdap jek....


14-08-2008, ummi 74 komen :

kalau tak bubuh coklat emulco takpe ke...?


15-08-2008, deemumtaz komen :

boleh jugak.. cuma tak nampak macam chipsmore ler.. cuma rasa vanilla je.


05-03-2009, kayda komen :

boleh tak saya gantikan emulco dgn serbuk koko? bagaimana pula sukatannya?


03-09-2009, purpleBerry komen :

nk tgk lagi byk resipi muffin yg best2 try la tgk kt www.thejoyofbaking.com ...i da try...de resipi dia yg senang n best2...really2 like muffin....(^_^)V


02-05-2011, tienpoull komen :

simple jew resepi nie...tpi nk try gak wat muffin nie...nmpak best jew..


13-05-2011, mirAqib komen :

hum,nice...nk try buat larrr...


14-06-2011, Farhain komen :

Cuba try ler, nmpak sedap. Hehe


14-06-2011, Farhain komen :

Cuba try ler, nmpak sedap. Hehe


14-06-2011, Farhain komen :

Cuba try ler, nmpak sedap. Hehe


16-06-2011, saerah binti bakar komen :

dah try.sedap tapi saya ubah coklat chip letak coklat urai n gula2 warna warni.budak2 suka


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu