Google+

oleh: Wati_Eltham Sup Tom Yam

100_3631__wince_

sup tomyam yang cepat dan mudah dibuat.........


Created on : 03-08-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Wati_Eltham




Bahan-bahan ( 5 orang )

  • 3 sbsr tom yam paste
  • serai
  • 2 liter air
  • 2 biji cili api ( boleh tambah jika suka pedas)
  • 1 sdbsr minyak ikan ( fish oil)
  • 350 gm udang basah
  • sayur-sayuran ( tomato, broccolli, cauliflower, lobak, cendawan, ikut pilihan masing2)
  • garam
  • Daun limau purut (hiasan)
  • Bawang Goreng , daun sup ( hiasan)

Cara-cara

  1. Didihkan air, dan masukkan serai yg di ketuk bersama cili api...
  2. 100_3633__wince_
    Masukkan Tom Yum Paste..
  3. Lepas tu masukkan udang dan biarkan mendidh dalam 3 minit..
  4. Masukkan sayur- sayuran, didihkan dalam 1 minit dan tutup api...
  5. Letak garam dan minyak ikan serta hiasan..
  6. Siap untuk di hidang...

Tag

sup tomyam









Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

03-08-2008, shopaholic komen :

wati Etham , saya cuma nak kepastian minyak ikan tu apa ye. saya tahu cuma sos ikan (fish sauce).sedap le tengok tomyan ni kalau di perah asam limau nipis lagi terangkat kan..


04-08-2008, Wati_Eltham komen :

silap taip lah shopaholic..:)..betultu guna fish sauce...bukan fish oil......thanks..nanti wati betul kan


08-09-2008, zayain komen :

klu tomyam sendiri xguna perencah,gunakan air basuhan beras kali kdua/ketiga...tumis cili kering n serai,rebus bersama daun limau,batang serai n bhn2 lain(bwg besar,bwg putih tumbuk,sayur).last letak air limau nipis,wow!pasti anda menjilat jari.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd