Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Ringo Easy Choc Cake
chocolate cake yang paling mudah tanpa menggunakan tepung.
Created on : 28-07-2008
Share
Bahan-bahan ( 20cm )
- 4 keping chocolate makan (sekeping dalam 70gm) - I used Meiji Milk Chocolate
- 5 biji telur (asingkan kuning dan putih)
Cara-cara
- panaskan oven ke 170℃. pecah2kan chocolate dan cairkan guna kaedah double-boiled. bila dah cair, kacau dan masukkan 5 telur kuning dan kacau lagi hingga jadi pes. tutup api, tapi biarkan bekas chocolate dalam air panas.
- pukul putih telur jadi meringue yg kental. angkat chocolate pes dari double-boiler, masukkan separuh meringue, kacau dengan whisk sampai sebati. tp jgn lama sangat. masukkan selebihnya dan kacau dengan rubber spatula. tuang kedalam acuan kek kegemaran dan bakar selama 30 minit.
- keluarkan dari oven, sejukkan. bila dah sejuk, balut dengan plastik wrap dan simpan dalam peti sejuk. sedap dimakan dengan icecream ataupun begitu saja.
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(2)
31-07-2008, Ayu61279 komen :
sedapnya k.hani....tp tokleh mkn slalu.mkin montel la gamaknya nnti.hehehehee....kak...meringue tu yg telur b'tanduk tu kan? hehehehehe....
01-08-2008, team83 komen :
ini kek yg pling jimat sy penah jumpa..tak perlu byk bahan..simple...sesuai sgt utk beginners mcm sy..hehe..=) thanks Ringo..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu