Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: shima27 Strawberry Mousse

shima27@myresipi.com

ubah suai fr resepi Anthony Worrall Thompson

Created on : 26-07-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi shima27

85ml double cream
1 s/b icing sugar
strawberry secukupnyer
** biksut ladies fingers/sponge cake (i tambah tuk wat base mousse)
** serbuk koko (tuk hiasan)

Cara-cara

satukan cream & icing sugar dlm mangkuk...pukul dgn mixer hingga kembang..
kemudian belah strawberry kpd 2...& beberapa biji lg potong slices/keping2
amek mousse ring/acuan mousse letak kat atas piring..kemudian celupkan biskut dlm air kejap (jgn sampai lembik sgt) pastu buh dlm ring sbg base..cukup 1 layer jek (biskut ni buleh kalau nak gantikan ngan sponge cake or pape biskut digestives len)
kemudian, susun slices of strawberry atas base td..& susun jgak strawberry yg dibelah dua keliling mousse ring..
pastu scoopkan adunan cream td di tengah2 ring..tekan ngan belakang sudu supaya padat...ratakan permukaan ring dgn pisau..
last sekali ayakkan serbuk koko atas mousse...perlahan2 kuarkan ring mould dr mousse & hias permukaan dgn strawberry slices...sejukkan beberapa jam dlm esbok..sedap dimakan sejuk2.