oleh: chiany2605 Pajeri nenas simple

Dsc05070-1

BAHAN RINGKAS & SENANG. SELAMAT MENCUBA & JGN LUPA TULIS KOMEN :D


Created on : 26-07-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi chiany2605




Share


Bahan-bahan ( SEISI KELUARGA )

  • 1 biji nenas
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 1/4 cawan air
  • 2 sudu besar rempah pajeri beli kat Kedai Rempah
  • [BAHAN TUMIS]
  • 4 biji bawang merah dicincang
  • 1 ulas bawang putih dicincang
  • 3 sudu besar udang kering dicincang
  • [BAHAN LAIN]
  • 5-6 keping daun berduri (tak tau nama) dihiris
  • Garam ikut rasa
  • Gula ikut rasa

Cara-cara

  1. Potong nenes kecil kecil dan diketepikan
  2. Masukkan minyak dan tumiskan bawang putih dan merah sehingga naik bau.
  3. Masukkan udang kering dan tumis sebentar.
  4. Kemudian masukkan nenas, diikuti dengan rempah pajeri dan tumis sekejap.
  5. Masukkan 1/4 cawan air, masak selama 1-2 minit dan campurkan garam dan gula ikut rasa serta daun wangi.
  6. Siap dan boleh dihidangkan

Tag

pajeni nenas


Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc05067-1
29-07-2008
Ada sesiapa yg blh beritahu saya nama daun wangi ni ?
Laporan oleh: chiany2605

Komen (3)

26-07-2008, quinnie komen :

saya nak tanya..memang ada rempah khas utk buat pajeri ke? saya selalu guna rempah kari ikan je..


27-07-2008, chiany2605 komen :

Qunnie, memang rempah tersebut ada jual kat kedai rempah. Senang and mudah


03-08-2011, jiddan84me komen :

daun ketumbar nama nya.daun beduri tu


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu