oleh: cute10 Gulai lemak mackerel rebus

Dsc01406

masakan cilipadi nogeri...


Created on : 25-07-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi cute10




Share


Bahan-bahan ( 2 org mkn )

  • 3 ekor Ikan mackerel – potong dan direbus rebus bersama Asam keping sehingga kering air nya.
  • 10 btg Cili padi
  • 3 ulas Bwg merah
  • 1" Kunyit hidup
  • 2 biji Tomato
  • 10 btg Bendir/Okra
  • 1 btg Serai-titik
  • 400 Santan cair & Santan pekat (saya guna dlm tin)

Cara-cara

  1. -Macam biasa kita masak lemak cilipadi tu...
  2. -Masukkan kesemua bahan didalam periuk dan didihkan hingga masak.(kecuali tomato & bendi/okra)
  3. -Setelah mengelegak/mendidih baru masukkan tomato & bendi/okra tadi.
  4. -Last sekali masukkan santan pekat…jangan sampai naik minyak
  5. Dsc01405
    Sayur tadi bergantung pada individu..lembut atau setengah masak..

Tag

Ikan/fish


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

25-07-2008, mariakl komen :

cute10, mcm resepi (gulai ikan tongkol)kuah nasi dagang jer...


26-07-2008, cute10 komen :

yea ke cara masak nye sama..!saya tak pernah buat kuah nasi dagang..nasi dagang pun tak pernah buat....boleh try next time ..thanks..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu