oleh: maryam81 Kuih Seri Muka

Kuih_seri_muka

Cubaan Sendiri Sesuai untuk Sarapan Pagi atau Minum Petang


Created on : 22-07-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 8" x 8" x 3" )

  • Bahan2 utk Pulut :-
  • 50gm Santan Serbuk di campur dengan 2 cawan air
  • 1 S/t garam masukkan ke dlm santan
  • 500gm Beras pulut
  • 2 s/m minyak masak
  • Bahan2 bahagian atas kuih :-
  • 2 s/m pandan paste
  • 1/2 s/t garam
  • 3 biji telur
  • 100gm santan serbuk di campur dengan 2 1/2 cawan air
  • 1 Cawan tepung gandum
  • 3 s/m tepung jagung
  • 1 cawan gula

Cara-cara

  1. Rendam beras pulut selama 20 - 30 minit. Kemudian toskan.
  2. Masukkan santan dan garam ke dlm pulut tadi. Kemudian masukkkan minyak masak.. Gaul rata.
  3. Masukkan pulut ke dalam loyang yang telah di lengser dgn minyak masak. Kukus selama 20 - 30 minit kedlm pengukus yang telah panas.
  4. Untuk bahagian atas kuih.
  5. Satukan kesemua bahan. Dan pukul hingga adunan sekata.
  6. Bila pulut telah masak, padatkan pulut tadi. Tapis adunan sebelum di masukkan ke atas pulut. Kemudian kukus sekali lagi adunan tersebut bersama dgn pulut yang telah masak.
  7. Kukus lebih kurang 30 - 45 minit.

Tag

kuih muih




Laporan Masakan Bergambar (5)

Dsc01594
30-07-2008
memang sedapp....thank 4 resepi
Laporan oleh: cute10

cute10..hehehe thanx for trying

Kuih_seri_muka
19-12-2008
salam maryam.. sedap la! dah bnyk kali buat.. x sempat2 nak antar laporan! tq 4 da resipi yg sedap & mudah ni!
Laporan oleh: as75
Dsc_1974
01-02-2009
ni utk bf pagi tadi...sedappppppppp
Laporan oleh: zaina
Kuih_seri_muka
10-03-2009
Thanks Maryam. Memang sedap. Lps ni memang ikut resepi ni je la.
Laporan oleh: fieza_fwwt
P1010431
26-11-2009
sdp kuih nie...tq....(n_n)
Laporan oleh: Mariani(KT)

Komen (17)

22-07-2008, hana6877 komen :

br smlm dpt gambo rupa beras pulut kat sini...tup tup kuar resepi nih...bleh la cube..


22-07-2008, zhiela_85 komen :

seh sempat juaknya ngisik resepi lam tok...syabas betthyy...hikhikhik...


22-07-2008, maryam81 komen :

hehhe.. cuba jangan tak cuba.. sonang je buatnya..


22-07-2008, maryam81 komen :

hehehe.. tgh boring tok zhiela.. bos dah sik berik kerja.. nya nyuruh rilex jak.. hehehehe..


22-07-2008, hanseima komen :

pandan paste tu nk bt mcm mana?apa benda tu?pukul dgn pemukul tgn je blh?ke kena pki mesin?


22-07-2008, nananis komen :

resepi nih tkde gula ker kat bhgn atas tu? ker mmg tk manis kuih nih?


22-07-2008, nkf komen :

kuih ni tak perlu letak gula ke?


22-07-2008, yatiezaini komen :

a'ah la maryam .. utk adunan yg hijau nih mmg x letak gula ker !!!


22-07-2008, aliffariffazriff komen :

wahh rajin cik ct..kuih pulak...xde resepi kek yg terbaru ke..leh cuba buat kuih ni...pulut tu x masak kan dulu ke?


23-07-2008, maryam81 komen :

ooopss sorry nkf & yatizaini... nanti kite updates.. SOwi....


23-07-2008, maryam81 komen :

aliff.. heheheh.. ada resepi kek baru.. tp tak larat nak menaip...hehehe.. pulut tu kukus terus dlm loyang... pastu mampatkan pulut tu.. pastu masukkan bahagian kuih.. heheh


23-07-2008, maryam81 komen :

hanseima.. pandan paste tu.. maksudnya.. perasa pandan 2 in 1 maksudnya.. perasa pandan + pewarna hijau


23-07-2008, maryam81 komen :

hanseima... pakai tangan pun boleh .. pakai mesin lagi boleh...


23-07-2008, maryam81 komen :

hanseima... pakai tangan pun boleh .. pakai mesin lagi boleh...


23-07-2008, zhiela_85 komen :

bg sesape yg x pnah mrasa n x pnah mkn tgk pun resepi ni,cubela...mmg sedap...mak zhiela salu buat ms kt kpg dulu...hehheheh...


21-02-2009, elna komen :

dah cuba buat sarapan pagi tadi... sedap.....


27-11-2009, ina75 komen :

wah... senang rupanya nak buat kuih ni.. suka makan bab bahagian atas tu..mesti cuba ni... TQ


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu