Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
oleh: maryam81 Kuih Seri Muka
Cubaan Sendiri Sesuai untuk Sarapan Pagi atau Minum Petang
Created on : 22-07-2008
Bahan-bahan ( 8" x 8" x 3" )
- Bahan2 utk Pulut :-
- 50gm Santan Serbuk di campur dengan 2 cawan air
- 1 S/t garam masukkan ke dlm santan
- 500gm Beras pulut
- 2 s/m minyak masak
- Bahan2 bahagian atas kuih :-
- 2 s/m pandan paste
- 1/2 s/t garam
- 3 biji telur
- 100gm santan serbuk di campur dengan 2 1/2 cawan air
- 1 Cawan tepung gandum
- 3 s/m tepung jagung
- 1 cawan gula
Cara-cara
- Rendam beras pulut selama 20 - 30 minit. Kemudian toskan.
- Masukkan santan dan garam ke dlm pulut tadi. Kemudian masukkkan minyak masak.. Gaul rata.
- Masukkan pulut ke dalam loyang yang telah di lengser dgn minyak masak. Kukus selama 20 - 30 minit kedlm pengukus yang telah panas.
- Untuk bahagian atas kuih.
- Satukan kesemua bahan. Dan pukul hingga adunan sekata.
- Bila pulut telah masak, padatkan pulut tadi. Tapis adunan sebelum di masukkan ke atas pulut. Kemudian kukus sekali lagi adunan tersebut bersama dgn pulut yang telah masak.
- Kukus lebih kurang 30 - 45 minit.
Tag
kuih muih
Laporan Masakan Bergambar (1)
Komen (15)
22-07-2008, hana6877 komen :
br smlm dpt gambo rupa beras pulut kat sini...tup tup kuar resepi nih...bleh la cube..
22-07-2008, zhiela_85 komen :
seh sempat juaknya ngisik resepi lam tok...syabas betthyy...hikhikhik...
22-07-2008, maryam81 komen :
hehhe.. cuba jangan tak cuba.. sonang je buatnya..
22-07-2008, maryam81 komen :
hehehe.. tgh boring tok zhiela.. bos dah sik berik kerja.. nya nyuruh rilex jak.. hehehehe..
22-07-2008, hanseima komen :
pandan paste tu nk bt mcm mana?apa benda tu?pukul dgn pemukul tgn je blh?ke kena pki mesin?
22-07-2008, nananis komen :
resepi nih tkde gula ker kat bhgn atas tu? ker mmg tk manis kuih nih?
22-07-2008, nkf komen :
kuih ni tak perlu letak gula ke?
22-07-2008, yatiezaini komen :
a'ah la maryam .. utk adunan yg hijau nih mmg x letak gula ker !!!
22-07-2008, aliffariffazriff komen :
wahh rajin cik ct..kuih pulak...xde resepi kek yg terbaru ke..leh cuba buat kuih ni...pulut tu x masak kan dulu ke?
23-07-2008, maryam81 komen :
ooopss sorry nkf & yatizaini... nanti kite updates.. SOwi....
23-07-2008, maryam81 komen :
aliff.. heheheh.. ada resepi kek baru.. tp tak larat nak menaip...hehehe.. pulut tu kukus terus dlm loyang... pastu mampatkan pulut tu.. pastu masukkan bahagian kuih.. heheh
23-07-2008, maryam81 komen :
hanseima.. pandan paste tu.. maksudnya.. perasa pandan 2 in 1 maksudnya.. perasa pandan + pewarna hijau
23-07-2008, maryam81 komen :
hanseima... pakai tangan pun boleh .. pakai mesin lagi boleh...
23-07-2008, maryam81 komen :
hanseima... pakai tangan pun boleh .. pakai mesin lagi boleh...
23-07-2008, zhiela_85 komen :
bg sesape yg x pnah mrasa n x pnah mkn tgk pun resepi ni,cubela...mmg sedap...mak zhiela salu buat ms kt kpg dulu...hehheheh...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
