oleh: sheila_9132 Goreng Pucuk Paku

Goreng_pucuk_paku

masakan kelantan, senang dan sedap. ambil resipi dari bunda


Created on : 22-07-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi sheila_9132




Share


Bahan-bahan ( 4 org )

  • 500 gram pucuk paku hijau
  • 7-8 ekor udang (size sedang sedang)
  • 2 ulas bawang putih (di tumbuk )
  • 1 labu bawang besar ( di mayang )
  • 1 biji lada merah (di hiris )
  • 1 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu besar kicap masin
  • 1 sudu besar sos tiram
  • garam

Cara-cara

  1. Tumis bawang putih sehingga naik bau.
  2. Masuk kan bawang dan lada merah yg telah dihiris
  3. Masuk kan udang yg telah dibersih kan ( kalau rajin kopek la udang tu yer !)
  4. Masuk kan kicap manis, kicap masin dan sos tiram.
  5. Bila bawang dan lada merah dah layu sedikit, masuk kan sayur pucuk paku tu.
  6. Kalau ada yg lebih suka masin, tambah la garam dan serbuk perasa secukup rasa.
  7. Bila sayur dah layu ... angkat dan hidang kan ... YummY....

Tag

sayur


Laporan Masakan Bergambar (1)

Img_2764
28-04-2009
masak dgn hati ayam...
Laporan oleh: mama adam faris

Komen (2)

21-05-2011, rozaini.adenan komen :

nampak mcm sedap...


16-12-2011, rusniazanie18@yahoo.com komen :

kalau tak ada udang boleh tukar kepada sotong...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu