oleh: bee_rbs Bentol (Begedel Tempe)

Masak

Nama sebenar tak tau lak..fav hb, belajar dgn ibu mertuaku..


Created on : 21-07-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi bee_rbs




Share


Bahan-bahan ( 1 family )

  • 1 keping tempe (peket besar)
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 ulas bawang merah
  • 5-10 biji cili padi
  • Cekur - saiz kecil
  • sedikit belacan (kalau suka)
  • 1/2 sk garam
  • sedikit tepung gandum

Cara-cara

  1. Cili, garam, belacan, bawang, cekur - tumbuk hingga hancur.
  2. Setelah hancur, masukkan tempe - tumbuk hingga tempe dan bahan-bahan lain sebati.
  3. Kepalkan menjadi 6 ketul. Golekkan atas tepung gandum.
  4. Goreng hingga masak - pastikan minyak betul-betul panas, kalau tidak bentol akan hancur.
  5. Sedappp..cubalah..sangat sesual untuk sahur.!!

Tag

tempe masakan jawa


Laporan Masakan Bergambar (1)

Belum_masak
21-07-2008
bentol yang belum digoreng.
Laporan oleh: bee_rbs

Komen (8)

21-07-2008, afiekaaslin komen :

Ikah bdk baru blajar masak…emm memang best sira labu k.liza 2 menyelerakan tau…ikah suka.


21-07-2008, quinnie komen :

hmm tak penah makan masakan ni..cuma nak tau..cekur tu apa ek?


21-07-2008, bee_rbs komen :

quinnie, cekur tu lebih kurang mcm kunyit , selalunya daun org buat ulam. kalau nama English dia kalau tak silap le 'Fingeroot'. Tak letak pun xpe, tp mcm kurang kick la.


21-07-2008, leha_adam komen :

sedap tak kak..masakan org jawa ek..cemane rase dia ek


22-07-2008, bee_rbs komen :

leha_adam, hb org jawa jd kena la belajar masak cara jawa gak. Ada rasa tempe, pedas2 & rasa cekur tu..wangi..makan dgn nasi padas sedap..!!


23-07-2008, ilovefood komen :

alamak..saya org jawa ni pun tk penah dgr masakan nih. kena try nih. wangi cekur tuh, boleh tolong buang angin jugak.


23-07-2008, bee_rbs komen :

ilovefood, ye ke..nama lain i tak tau la pulak..kot2 my hb yg pandai2 bg nama kot...ye la..kalau goreng baunye satu rumah..


26-03-2011, nzn98 komen :

bestnya resepi ni, baru je tau ada begedel tempe, kreatif betul org jawa ni. petang ni nak cuba buat minum petang ok gak kot.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu