Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: kak fida ♥Pencuk Mangga™
Resipi olahan sendiri yg mudah tapi disukai oleh famili dan member yg menikmati. Juga menjadi menu tambahan dlm hidangan sesebuah majlis.
Created on : 15-07-2008
Share
Bahan-bahan ( 4-5 org )
- 4 biji mangga mengkal- kupas dan bersihkan
- 10 ulas bawang merah - hiris halus (lebihkan ikut suka)
- 2 btg lada merah - buang bijinya dan hiris halus (lebihkan jika suka pedas)
- 2-3 biji limau kasturi -ambil jusnya
- garam dan gula secukup rasa
Cara-cara
- Mangga di hiris seperti btg mancis atau di sagat saje
- Campurkan kesemua bahan di atas dan gaul hingga sebati.
- Sebelum menghidang simpan pencuk di dlm chiller. Enak di mkn sejuk.
- Pencuk mangga boleh di siapkan 2 atau 3 hari sebelum hendak di sajikan dlm sesebuah majlis.
Tag
acar
Laporan Masakan Bergambar
(3)
Pergh... sedap bangat.. pedas, manis buah dgn juice limau tu memang kick la makan manga macam ni. Tq.. tq.. terasa lagi kesedapannya di tekak ku. :)
Laporan oleh: aludra
tq aludra krane mencube..heheee...sronok dgr care aludra mkn...tapi klau akak ade tk nk dudok dkt aludra ..nnti kene kick,pegi tepi dinding plak..hihiiii... :)
kak fida inilah hasilnya pencuk mangga saya yang sedap bangat. tq kak fida kerana resepi yg simple ini
Laporan oleh: rosaliza
mmm...terkecir air liur nih...heheee...tq rosaliza krane mencube.... :)
memula tgk resepi ni tercengang jugak. gapo dio x tau...dah ada mangga kat umah terai jelah...xde bentuk mancis2 pun, buat separuh bijik je... emang aihhh... sedap la pulokkk.... :) tq kak fida
Laporan oleh: CheqSueCommot
heheee...sedap yer...lenkali klau ade mangge lagi leh wat lebey2 yer...simpn dlm petisejuk klau tk abes...smbong mkn keesokkn hari..heee....mekaseh CheqSue krane dh mncube... :)
Komen
(11)
07-04-2009, rosaliza komen :
Salam kak fida, pencuk mangga ni sesuai makan dgn nasi ke mkn camtu je. Saya dh buat pg ni skarang tengah simpan dlm peti ais, rasanya best masam2 manis, kecur je air liur ni,
07-04-2009, kak fida komen :
salam jugak buat rosaliza...pencuk ni lebih sesuai mkn ngan pelpagai jenis nasik...klau nk buat mkn cam gitu jer pon tk slh...ikut selera...jgn tk thn perut udh lah...heeee....pencuk ni juga sesuai dibuat mase majlis kenduri atau majlis perkahwinan...sbb mudah penyediaannye...cume kene siapkan mangga bnyk2 lah....pnjg lebo bercerita nih...hihiiii...tq skali lagi rosaliza krane dh mencube... :)
10-06-2009, aludra komen :
Salam kak fida.. ari ni buat lagi pencuk magga ni.. tp x upload gambar.. malu lah.. nanti org kata.. asyik muka ni jer.. kekeke.. tp memang sedap la kak fida.. saya suka sangat.. tq..tq..
11-06-2009, kak fida komen :
W'salam aludra...iisshhh...tk aci lah cenggini...wat popcorn berkali2 ade gmbr..wat pencuk berkali2 tk de gmbr...nk jugak! nk jugak!....cenggini kene bikin sndirilah, nk tmbh gmbr...ekkekekekee.... :D
11-06-2009, aludra komen :
Hahahaha.. k.fida ni lawak lah.. tergelak saya baca.. tak per kalau camtu hujung minggu ni k.fida saya upload lagi gambar sbb nak buat cendol.. baru dapt tepung hoen kwee dari london.. member belikan. Satu lagi, hujung minggu ni ada member datang nak buat bbq.. diorang dah request sate and kuah sate kak fida tuh.. sooo.. tungguuuu... ;)
11-06-2009, kak fida komen :
hahaaa...aludra..akak gurau jer...cm biase lah...tq bbnyk aludra krane rajin mencube resipi2 akak,gitu jugak dgn adik2 yg lain...insya'Allah klau ade kesempaatan akak akan balas komen2 yg ade...sbb skrang ni pon akak kt umah adik,tompang gune com...huhuuu....dh nk balek pon...tq skali lagi aludra,jage kesihatan dn enjoy bbq ujung minggu yer...tata titi tutu...assalamu'alaikum.... :)
30-06-2009, nur aini komen :
salam kak fida,nk tanya,kakfida ada resepi pencicah keropok lekor tak..nk cuba buat sendiri.
30-06-2009, kak fida komen :
salam nur aini...klau pencicah kropok lekor akak buat ikut selera akak sendiri tk ade resipi istimewa pon...akak gune cili kering,bwg putih dikisar dn msk bersama air asam,kicap dn bubuh petis sedikit jika suke.....tapi rase2nye kt Mry ni pon ade jugak resipi pencicah kropok lekor boleh lah nur aini cube dulu...klau nk tunggu akak antr resipi nih kene tunggu akak buat smblnye dn dh ade gmbr boleh antr kt Myr nih...insya'Allah.... :)
11-07-2009, pisces^amie komen :
wah simple jer... x yah nk ade rencah2 utk buat kerabu tu yeak.. (qustion:-kerabu n pencuk ni lain2 ker?) huhuhuh almaklum ler.. tau makan jer.. x brapa tau masak..
12-07-2009, kak fida komen :
pisces^amie..mmng simple jer...biasenye pencuk ni dlm kenduri-kendare pon akak jadikan lauk tmbhn...tang kerabu dn pencuk?? alaaa...tk gheti lh nk explain,akak pon tau msk jer...heheeee....kene bukak kamus jwb nye...eeheehee... :)
18-01-2010, Greentea komen :
Wah..Kecur air liur tgk gambar2 yg di uploud ni...Hehe
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu