Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: sinar Udang Masak Cincai

sinar@myresipi.com

Sesuai untuk yang kesuntukan masa

Created on : 12-07-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi sinar

1/2 kilo udang
1 biji bwg merah (dihiris bulat)
1 ulas bwg putih (dihiris panjang
5cm halia (dihiris panjang)
Cili padi / merah (dihiris serong)
2 sb sos tiram
1 sudu teh stok ayam (kalau xde xpe)
Beberapa helai daun kari
Garam

Cara-cara

Bersihkan udang. Saya suka potong misai, kaki2 & hujung ekornya. Biar nampak kemas
Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan2 yang dah dihiris dan juga daun kari
Agak-agak wangi, masukkan udang
Seterusnya masukkan sos tiram dan stok ayam. Kacau biar sebati dengan udang. Masukkan juga garam. Hati-hati pada yg guna stok ayam sbb stok tu dah masin
Kalau rasa udang tu dah masak..bolehlah ditutup api dan angkat hidangan