Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com
Ikan goreng cili api

Resepi Ikan goreng cili api

 Submitted By On 11 July, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resipi dari ibu dan cara memasaknya tidak lama.

Ingredients
  • 6 ekor ikan kembong
  • 30 biji cili api, kalau suka pedas tambah lagi.
  • 4 ulas bawang merah
  • 2 sudu makan gula, garam secukup rasa
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 cm kunyit hidup atau 2 sudu kecil serbuk kunyit
  • 2 cm belacan
Instructions
  1. Ikan dibersihkan dan dilumur dengan garam dan kunyit. Goreng hingga garing dan ketepikan.

  2. Cili api, bawang merah, bawang putih, kunyit dan belacan di tumbuk hingga lumat.

  3. Tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk hingga pecah minyak. Masukkan gula,garam dan serbuk perasa (jika suka).

  4. Akhir sekali masukkan ikan dan gaul hingga ikan bersalut. Angkat dan hidang dengan nasi panas.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments