Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: zhiela_85 Ikan bawal goreng masak sos
Bagi sesape yg suke dgn mknan yg ringkas...mudah...& cepat...
Created on : 10-07-2008
Bahan-bahan ( 2 orang makan )
- 1 ekor ikan bawal(sederhana besar)
- 2 ulas bwg merah
- 2 ulas kecil bwg putih
- sedikit halia
- 3 @ 4 sudu mkn sos cili
- 1 sudu mkn gula
- 1 gelas air
- Sedikit garam & serbuk perasa
- Sedikit serbuk kunyit untuk disapu pada ikan
Cara-cara
- Ikan bawal dipotong n direndam dgn air asam jawa utk buang bau hanyir...biar seketika
- Kemudian toskan dan letak sedikit garam,ajinomoto n serbuk kunyit.
- Goreng ikan tersebut hingga masak.Ketepikan.
- Bwg merah,bwg putih,halia n cili ditumbuk halus.
- Di dalam kuali,panaskan minyak n kemudian masukkan bahan2 yg telah ditumbuk tadi hingga naik baunya..
- Kemudian tambah dgn air n sos cili n gula.Gaul hingga sebati...
- Setelah menggelegak seketika,masuk bhn perasa garam n ajinomoto secukup rasa.
- Bila kuah sos hampir pekat tutupkan api n tuangkan kuah tadi ke atas ikan bawal yg telah digoreng awal td..
- Siap untuk di makan
Laporan Masakan Bergambar 
Komen 
