Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Talam Berlauk Ayam

 Submitted By On 10 July, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resepi sendiri

Ingredients
  • 2 Biji Cili Merah dihiris halus
  • Garam Secukup rasa
  • 1 Cawan Tepung Beras
  • 100gm Daging ayam cincang yg telah direbus
  • 1/2 Cawan Udang kering dikisar
  • 3 peket Serbuk Santan ( I gunakan Santan S&P )
  • 3 Cawan air
  • 2 Tangkai daun bawang - dihiris halus
  • 2 Tangkai Daun sup dihiris
Instructions
  1. BAncuhkan santan dgn air tadi hingga sebati.

  2. Dalam bekas lain, masukkan tepung, ayam, separuh daripada daun bawang, daun sup dan cili merah. GAul hingga semua sebati.

  3. MAsukkan santan dan gaul hingga rata. Kemudian masukkan garam.

  4. Kemudian masak adunan hingga naik wap. Dgn menggunakan api sederhana.

  5. MAsukkan adunan ke dlm pengukus - loyang kene letak minyak sikit.

  6. Lepas 15 minit dlm loyang, taburkan udang kering, lebihan daun bawang, daun sup & cili dia atas adunan tadi.

  7. Kukus lagi selama 15 minit. & SIAP

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All